Author Topic: Сирні супчики  (Read 18338 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline Сашенька

  • Активна Мамка
  • ****
  • Posts: 244
  • Thanked: 131 times
  • Репутація: +37/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Денис
  • Ваше справжнє ім’я: Олександра
Re: Сирні супчики
« Reply #68 on: 11 August 2015, 14:50:01 »
треба і мені попробувати приготувати
 

Offline Ляляна

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Posts: 1404
  • Thanked: 913 times
  • Репутація: +240/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: донечка
  • Ваше справжнє ім’я: Уляна
Re: Сирні супчики
« Reply #69 on: 11 August 2015, 15:35:40 »
Сирні супчики дууууже смачненькі, сімейство оцінить...   d53 Мої за дві щоки наминають, ще й добавки просять  d142
 

Offline Інна)))

  • Активна Мамка
  • ****
  • Posts: 200
  • Thanked: 163 times
  • Репутація: +37/-0
    • Awards
  • Ваше справжнє ім’я: Інна
Re: Сирні супчики
« Reply #70 on: 27 August 2015, 13:43:28 »
у мене найбільшим попитом користується сирний супчик з мисливськими ковбасками, вони додають йому підкопченого смаку, з інших інгредієнтів, картопля, морква, цибуля, сирочок, локшина (бо чоловік погустіше любить), іноді для густини кидаю кабачок(потім виймаю і блендерю)
тут багато цікавих рецептиків, буду експерементувати  :)
[You are not allowed to view links. Register or Login]
 


Offline Асюня

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Posts: 1326
  • Thanked: 442 times
  • Репутація: +109/-1
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Нікіта ,Тимофій, Зоя
  • Ваше справжнє ім’я: Ася
Re: Сирні супчики
« Reply #71 on: 27 August 2015, 18:17:08 »
Давно вже не варила таких супів. От завтра і спробую нагадати :flv
Не бойтесь дарить согревающих слов,
И добрые делать дела.
Чем больше в огонь вы положите дров,
Тем больше вернется тепла
 

Offline Аромашечка

  • Краса має значення!
  • Організатор СП!
  • Своя Мамка
  • *****
  • Posts: 507
  • Thanked: 195 times
  • Репутація: +32/-0
  • ///
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Павлик(12р) ,Аделіна(6р)
  • Ваше справжнє ім’я: Лілія
Re: Сирні супчики
« Reply #72 on: 27 August 2015, 22:56:49 »
Дякую!Рецептики смачнезні!!
 

Offline namestuna

  • Організатор СП!
  • Активна Мамка
  • *****
  • Posts: 268
  • Thanked: 141 times
  • Репутація: +80/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Андрій-21р.,Юля-16р., Яна-8р.
  • Ваше справжнє ім’я: Свєта
Re: Сирні супчики
« Reply #73 on: 09 February 2016, 23:44:47 »
Мої діти дуже полюбляють сирні супи з копченими реберцями або мисл. ковбаскою z4
[You are not allowed to view links. Register or Login]
[You are not allowed to view links. Register or Login]
Мої залишки  [You are not allowed to view links. Register or Login]
Хвастощі [You are not allowed to view links. Register or Login]
 

Offline ANastya

  • Новенька Мамка
  • **
  • Posts: 11
  • Репутація: +0/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Надія, 3 роки
  • Ваше справжнє ім’я: Анастасія
Re: Сирні супчики
« Reply #74 on: 17 March 2016, 15:56:13 »
дуже люблю сирні супи.
 

Offline Muwka

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Posts: 1772
  • Thanked: 161 times
  • Репутація: +122/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Мариночка
  • Ваше справжнє ім’я: Марина
Re: Сирні супчики
« Reply #75 on: 17 March 2016, 16:35:25 »
дівчатка, якої фірми берете сирки, щоб вони розплавлялись в супі? востаннє як варила такий суп, то взяла сирок Комо, а він зовсім не розплився, а так і залишився кусочками. ніби марка не з самих дешевих і не з дорогих, а якесь фуфло вийшло
[You are not allowed to view links. Register or Login]
Кому-то – любимая… Кому-то – дочь… Кому-то – мама… Кому-то – кума… кому-то – сестра… Кому-то – подруга… а кому-то – и поперек горла..!!! Горжусь своїй универсальностю!!!
 

Offline Pasadena

  • Своя Мамка
  • ******
  • Posts: 743
  • Thanked: 168 times
  • Репутація: +89/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Таїсія
  • Ваше справжнє ім’я: Наталя
Re: Сирні супчики
« Reply #76 on: 17 March 2016, 17:46:28 »
Весела корівка спробуйте.
 
The following users thanked this post: Muwka

Offline Тіна2

  • Організатор СП!
  • Своя Мамка
  • *****
  • Posts: 608
  • Thanked: 275 times
  • Репутація: +53/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Злата-6 років, Влада-2 роки 6 міс :)
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Re: Сирні супчики
« Reply #77 on: 17 March 2016, 23:02:49 »
Я беру сирки Ферма, а також і КОМО( особливо подобається із помідорами та базиліком, цікавий виходить смак d53), а щоб краще розплавились, то блендерую їх додаючи трошки гарячого супу у окремій чаші :flv
 
The following users thanked this post: Muwka

Offline Дезі

  • Активна Мамка
  • ****
  • Posts: 110
  • Thanked: 67 times
  • Репутація: +15/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Софійка 12 років ,Максим 8 років
  • Ваше справжнє ім’я: Тамара
Re: Сирні супчики
« Reply #78 on: 20 July 2016, 13:57:54 »
Інна дякую за ідею з кабачком (зварити в супі і потім блендером), бо в мене синок взагалі кабачки не їсть ( пробувала різні рецепти), а сирні супчики теж варюі і з рисом , і з макаронами , і з ковбасками , і овочевий сирний - смакота.
 

Offline @Лисичка@

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Posts: 1829
  • Thanked: 1380 times
  • Репутація: +242/-2
    • Awards
  • Ваше справжнє ім’я: Анастасія
Re: Сирні супчики
« Reply #79 on: 21 July 2016, 01:41:41 »
А я сирний суп ще ніколи не їла і не варила. Не можу уявити смак його. Треба,мабуть,спробувати d100
 

Offline @Лисичка@

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Posts: 1829
  • Thanked: 1380 times
  • Репутація: +242/-2
    • Awards
  • Ваше справжнє ім’я: Анастасія
Re: Сирні супчики
« Reply #80 on: 21 July 2016, 22:00:23 »
[You are not allowed to view links. Register or Login]
СУП З ПЛАВЛЕНИМ СИРКОМ І ПЕЧЕРИЦЯМИ

Поділюсь з вами з супчиком, який в мене дома всі обожнюють, можливо і вам сподобається
На суп нам потрібно:
500-600 гр печериць
2шт. курячого філе (середнє)
1 морква
картопля (картоплю на свій розсуд ,хтось любить більше, хтось менше)
3 плалених сирки

Приготування:
ставлю порізану картоплю варитись на малий вогонь,зазвичай беру кастрюлю на 3-3,5 л
Філе обварюю в воді, яка кипить хв.5, потім витягую і ріжу на шматки ( середні)
Морку натираю на терці (малій)
Печерці мию та чищу, а потім ріжу на великі куски ( якщо печериця велика, то на 6-8 куссочків, а середню на 4-  приблизно, при готуванні опреділитесь на "око")
В сковорідку даю небагато олії і кладу на хв.15-20 протушитись печериці разом з морквою (щоб пустило сік)
Поки це все тушиться, плавлений сирок натераю на терці, тій що і морку
Філе кидаєте в суп, протушені печериці і морку  всиваємо в суп, доводимо до готовності солимо, перчимо (можна і приправ, які любите)і натертий плавлений сир кидаємо в суп і помішуємо на малому вогні,так щоб сирок топився (приблизно хв. 10). Додоємо зелень і накриваємо кришкою, щоб постояв хв.10-15.Смачного)

Супчик рекомендую, розходиться на ура


Сьогодні вперше зварила сирний суп. Вибрала цей рецепт. Дякую, Уляночка. Це просто нереальна смакота !!!  :bo Дуже-дуже сподобався. Все робила,як Ви написали, але сирки потерла на терці і в блендері разом з юшекою взбила.
Ням-ням. супчик просто супер! :bo
 
The following users thanked this post: Тамара123456789

Offline ##таяяя##

  • Новенька Мамка
  • **
  • Posts: 16
  • Thanked: 42 times
  • Репутація: +9/-0
    • Awards
  • Ім’я ваших дітей і вік: Максимчик
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Re: Сирні супчики
« Reply #81 on: 19 September 2016, 21:25:25 »
Дякую за рецепт і я йду спробую своїм зварити. :bo
 

Offline Уляна17

  • Новенька Мамка
  • **
  • Posts: 13
  • Thanked: 6 times
  • Репутація: +1/-0
    • Awards
  • Ваше справжнє ім’я: Уляна
Re: Сирні супчики
« Reply #82 on: 16 February 2017, 21:07:44 »
СУП З ПЛАВЛЕНИМИ СИРКАМИ І ГРЕЧКОЮ
Суп з плавленими сирками вариться досить швидко і просто, а сам плавлений сирок додає гречаній зупі “небуденності” і приємного вершкового смаку. Для цього рецепту можна використати як м’який, так і звичайний плавлений сирок. Якщо використовуєте звичайний, то краще його перед закиданням до баняка потерти на терці – тоді він швидше розтане.

Ну, закінчуємо ліричний вступ і переходимо, власне, до самого рецепту супу з плавленим сирком і гречкою.

Інгредієнти

150 г гречки
200 г плавленого сирку (типу Янтар, але можна і звичайний)
1 морквина
½ середньої цибулини
2-3 картоплини
подрібнена зелень
1 лавровий листок
сіль, перець


 
Приготування

1. Для початку підготуйте 2 літри окропу (можна і бульйон).

2. Чистимо і ріжемо овочі. Картоплю нарізаємо кубиками або соломкою. Моркву дрібно поріжте або потріть на терці. Цибулю подрібніть кубиками.

3. У киплячу воду покладіть картоплю, а трохи згодом, хвилин через 5, моркву і цибулю. Ще через 5 хвилин додайте туди гречку, посоліть, додайте лавровий лист (можна горошинки перців), інші улюблені приправи і варіть до готовності всіх інгредієнтів.

4. У самому кінці, коли суп буде вже готовий, додайте плавлений сирок, подрібнену зелень і перець. Перемішайте до розчинення плавленого сирку. Через хвилину знімайте з вогню і подавайте.

Виходить ніжний і смачний супчик з плавленим сирком, який до всього ще й дуже смакує діткам. Смачного!
 
The following users thanked this post: milka-2010