Автор Тема: Рецепти тортів  (Прочитано 102528 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Natalo4ka-vit

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1680
  • Поблагодарили: 174 раз
  • Репутація: +231/-1
  • Самый большой подарок от БОГА - это наши дети!
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Віталік
  • Ваше справжнє ім’я: Наталя
Re: Рецепти тортів
« Reply #476 : 28 Жовтень 2017, 13:25:00 »
так виглядає тортик (нихній)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Замуж надо выходить по-молодости, по-глупости, по большой любви или по залёту. Потому что повзрослеешь, поумнеешь и поймёшь, что идеальных людей нет, а не идеальный тебе не нужен.

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Петрунів

  • Новенька
  • *
  • Повідомлень: 4
  • Поблагодарили: 68 раз
  • Репутація: +12/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Рецепти тортів
« Reply #477 : 26 Листопад 2017, 20:01:04 »
Скільки корисного дізналась !
 

Offline Тетяна Лев

  • Новенька Мамка
  • **
  • Повідомлень: 15
  • Поблагодарили: 23 раз
  • Репутація: +6/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Максимчик 3 роки і Давидик 1 рік
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Рецепти тортів
« Reply #478 : 17 Грудень 2017, 02:05:13 »
                          "Адміральський Ноктюрн"
Тісто: 700 г. борошна                    Крем: 0,5 л. молока
            250 г. цукру                                      6 ст. ложок манки
            2 яйця                                                250 г. цукру
            150 г. маргарину                             250 г. масла
            3 ст. ложки сметани                      сік 1 лимона
            2 ст. ложки какао                           ванілін
            2 ч. ложки соди                               сухофрукти

Приготування тіста: яйця + цукор + маргарин (топлений і охолоджений) + мед + сода, гашена в сметані = гарно вирішити і + борошно, замісити,  розділити на 2 частини. В одну + какао. Кожну частину розділити порівну і розтачати. Випікання стандартне. Вихід - 4 коржі (2 світлі, 2 темні).

Приготування крему: масло вийняти заздалегідь і залишити на деякий час при кімнатній температурі.  Манку і цукор залити холодним молоком і перемішати. Варити до готовності на слабкому вогні, постійно! помішуючи. Потім + ванілін і остудити. Охолоджений крем збити миксером, додавши масло і сік лимона.

Сухофрукти ( я використовую курагу,  бо найбільше люблю) помити і залити тепленькою водою до набухання,  потім порізати.

Останній етап - перекласти коржі кремом, кожен шар посипаючи сухофруктами. Смачного!

Подумала і додала ще: 17 Грудень 2017, 02:07:24
Упс,  складники перемішались, але вже у приготуванні видно що і куди  d100