Автор Тема: Випічка з творогом  (Прочитано 48582 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline horo6aya

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3814
  • Поблагодарили: 7 раз
  • Репутація: +1026/-0
    • Жіночий онлайн-журнал Bestiya.Net
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Катруся
  • Ваше справжнє ім’я: Валентинка
Re: Випічка з творогом
« Reply #119 : 12 Жовтень 2012, 09:41:49 »
Людочка, дякую..  d100 я щиро раджу приготувати цей пиріг! z4
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline ІРИНОНЬКА

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2932
  • Поблагодарили: 5 раз
  • Репутація: +216/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Віктор 8 рочки і Юрчик 6 рочки
  • Ваше справжнє ім’я: Ірина
Re: Випічка з творогом
« Reply #120 : 14 Жовтень 2012, 21:16:30 »
Готувала я сирник за рецептиком Валі "Корівка", то вийшов смачний і навіть дуже смачний z4
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline horo6aya

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3814
  • Поблагодарили: 7 раз
  • Репутація: +1026/-0
    • Жіночий онлайн-журнал Bestiya.Net
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Катруся
  • Ваше справжнє ім’я: Валентинка
Re: Випічка з творогом
« Reply #121 : 14 Жовтень 2012, 22:41:53 »
я дуже рада! смачного і на здоров"я!
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 


Online bonitka

  • Головне в житті - СІМ'Я! Кар'єра не чекає тебе вдома, гроші не витруть сльози, а слава не обійме вночі...
  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1651
  • Поблагодарили: 808 раз
  • Репутація: +1029/-0
  • Don't worry, be happy...
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Випічка з творогом
« Reply #122 : 14 Жовтень 2012, 23:15:01 »
Пропоную мамочкам простий рецептик смачнющого тортика з сирною начинкою:

Торт "Єва"


Тісто: 1 ст. цукру, 1 ст. сметани, 2 яйця, 0,5 ч.л. гашеної соди, 2,5 ст. муки.
Крем: 0,5 кг. сиру, 0,5 ст. цукру, ванілін, 1 пачка желе (для розчинення желе брати 100 мл. води, а не 400!!! d128 ), ківі - для прикрашання.

Приготування: Послідовно змішати всі інгредієнти, корж розтачати і випікати в духовці 40 хв. при температурі 200 град. Потім охолодити і розрізати на 3 частини.
Сир розтерти з цукром, додати ванілін, долити половину водички з розчиненим желе. перемастити коржі. Зверху накласти ківі, можна ще апельсини і залити рештою желе (я зверху не заливала, бо вилили всю кількість у сирну масу d100). Смачного!!!
Презервативи Durex, Contex, Dolphi та ін. якісні товари за доступну ціну
СП презервативів відкрито: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Online bonitka

  • Головне в житті - СІМ'Я! Кар'єра не чекає тебе вдома, гроші не витруть сльози, а слава не обійме вночі...
  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1651
  • Поблагодарили: 808 раз
  • Репутація: +1029/-0
  • Don't worry, be happy...
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Випічка з творогом
« Reply #123 : 21 Жовтень 2012, 14:49:36 »
Дуже смачний і ароматний сирник! Перевірений сусідами! ;)

Сирник з корицею


Тісто: 1 пачка маргарини, 1-2 ст. л смальцю (можна і без смальцю) 10 ст. л. цукру, 1 пачка порошку до печива, 1 пакетик ванільного цукру, 3 ст. л. какао, 1 ч. л. кориці, 500 г. борошна.
Сирна маса: 1 кг. домашнього сиру, 3 яйця, 1 ст. цукру, 200г. родзинок, 3 ст. л. манки, цедра і сік лимона.

Приготування: розтопити маргарин, смалець, додати цукор та ванільний цукор, перемішати. Порошок до печива, корицю та какао змішати з борошном і з’єднати з попередньою сумішшю, замісити тісто (тісто виходить круте, якщо ненароком у вас вийшло таке тісто, що не можете зібрати до купи, додайте 2-3 ст. л сметани).


Розділити на 2 частини, одну частину розрівняти пальцями по формі (у мене форма 23*38, можна брати меншу, головне, щоб з високими бортиками, бо сирник буде височенький)


А з другої частини тіста зробити ковбаски і поставити у морозилку.


Сир добре перем’яти руками, або пропустити через м’ясорубку. Яйця добре збити з цукром.


Змішати збиті яйця з сиром, додати решту складників, добре перемішати.
У форму на одну частину тіста викласти сирну масу.


Зверху потерти другу частину тіста (ковбаски з морозилки натирати безпосередньо над формою, бо інакше натерте тісто позлипається.).


Духовку розігріти до 180º С. Випікати близько 45-50 хв. Смачного частування!
Презервативи Durex, Contex, Dolphi та ін. якісні товари за доступну ціну
СП презервативів відкрито: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Penelope

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3720
  • Поблагодарили: 30 раз
  • Репутація: +568/-1
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Синочок 03.12.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Анна
Re: Випічка з творогом
« Reply #124 : 30 Жовтень 2012, 17:19:51 »
horo6aya, пекла твою корівку, це щось, мега смачний пиріг!  d108 А тісто яке було добре, маю таку слабкість з дитинства d112 Всім рекомендую, дуже гарно пиріг виглядає і простий в приготуванні!!!!
 

Offline horo6aya

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3814
  • Поблагодарили: 7 раз
  • Репутація: +1026/-0
    • Жіночий онлайн-журнал Bestiya.Net
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Катруся
  • Ваше справжнє ім’я: Валентинка
Re: Випічка з творогом
« Reply #125 : 31 Жовтень 2012, 12:02:07 »
Анічка, я дуже рада! на здоров"я! z4
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline _ХРУСЬКА_

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1665
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +116/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Юстина
  • Ваше справжнє ім’я: христина
Re: Випічка з творогом
« Reply #126 : 04 Листопад 2012, 15:45:43 »
Сирник

пекла сьогодні сирник за одним із інтернет переписів, і начинка була із сиру, родзинок і з пудингом, вийшло нереально смачно

тісто пісочне, натерте на терку,
а сир змішала з крохмалем 2 столові ложки без верху на 0,5 кг сиру,
 2 яйця,
 пудинг,
0,5 склянки молока
родзинки,
ванільний цукор
і в духовку на 30-35 хв, яка температуране в курс, бо не маю термометра) але приблизно 180 градусів



Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline віктуся

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1901
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +246/-0
  • Нахожусь в прекрасном возрасте:и хочу и знаю как
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: іллюша солодкий кокось мамусин
  • Ваше справжнє ім’я: віктуся
Re: Випічка з творогом
« Reply #127 : 04 Листопад 2012, 15:49:51 »
ох Христя-як смачно виглядає.  z4 z4 z4 z4 z4 z4 z4 z4я б зїла весь-я обожнюю все сирне твороже..оцей твій шедевр краз для мене...шкода що не вдома-а то б напросилась на чайок з сирничком!!!! :8
 

Offline _ХРУСЬКА_

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1665
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +116/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Юстина
  • Ваше справжнє ім’я: христина
Re: Випічка з творогом
« Reply #128 : 04 Листопад 2012, 15:54:21 »
ну то як наступного разу приїдеш, то подзвони до мене і нарешті зустрінемося)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline TinaTi

  • Модератор форуму!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 3336
  • Поблагодарили: 550 раз
  • Репутація: +359/-1
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Юля
Re: Випічка з творогом
« Reply #129 : 04 Листопад 2012, 21:09:20 »
Так буду завтра Валічкіну Корівку робити  :)  А можна замість масла хороший маргарин чи все таки масло краще  d130
 

Offline лана лістат

  • люблю своїх хлопчиків
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3369
  • Поблагодарили: 12 раз
  • Репутація: +112/-0
  • Ангели є на землі і це мій Синуля)
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Маркус,5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана-Катерина
Re: Випічка з творогом
« Reply #130 : 04 Листопад 2012, 21:12:43 »
Юлька,якщо малий тоже буде їсти - то краще масло - бо маргарин - то не корисний продукт d128
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Oksana_Rus

  • Рідна Мамка!
  • *********
  • Повідомлень: 10503
  • Поблагодарили: 86 раз
  • Репутація: +483/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Анастасія 07.06.2009 р.
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Випічка з творогом
« Reply #131 : 04 Листопад 2012, 21:13:49 »
Я маргарин в будь-якому вигляді відчуваю і не люблю, краще давати масло.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline лана лістат

  • люблю своїх хлопчиків
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3369
  • Поблагодарили: 12 раз
  • Репутація: +112/-0
  • Ангели є на землі і це мій Синуля)
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Маркус,5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана-Катерина
Re: Випічка з творогом
« Reply #132 : 04 Листопад 2012, 21:15:59 »
та й маргарин якшо перетирати з мукою в тісті - то краще,а масло краще розтирати з цукром до однорідної консистенції...
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline лана лістат

  • люблю своїх хлопчиків
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3369
  • Поблагодарили: 12 раз
  • Репутація: +112/-0
  • Ангели є на землі і це мій Синуля)
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Маркус,5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана-Катерина
Re: Випічка з творогом
« Reply #133 : 04 Листопад 2012, 21:18:25 »
у Валіному рецепті краще таки маселко взяти.... z4
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline horo6aya

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3814
  • Поблагодарили: 7 раз
  • Репутація: +1026/-0
    • Жіночий онлайн-журнал Bestiya.Net
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Катруся
  • Ваше справжнє ім’я: Валентинка
Re: Випічка з творогом
« Reply #134 : 05 Листопад 2012, 10:12:55 »
вже все розказати та пояснили  d104 d27 так-так, масло краще..
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline мама Лерочки

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 7236
  • Поблагодарили: 21 раз
  • Репутація: +477/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Лерочка ,Дашулька
  • Ваше справжнє ім’я: наташа
Re: Випічка з творогом
« Reply #135 : 05 Листопад 2012, 11:24:55 »
а я на тісто спред беру,а маргарин в нас зараз взагалі якісь не такий став як раніше,весь пливе d141
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]