Автор Тема: Пляцки  (Прочитано 58515 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Ліліана

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1809
  • Поблагодарили: 545 раз
  • Репутація: +381/-1
  • Життя прекрасне, незважаючи ні на що......
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Богданчик, Вірочка і Надійка......всім по 8 років
  • Ваше справжнє ім’я: Ліля
Re: Пляцки
« Reply #68 : 11 Квітень 2013, 22:37:18 »
Цитувати
але де той шпинат зараз знайти?

біля мене на базарі вже продають на вагу шпинат  ;)......думаю що й на центральному ринку він вже теж є
Терпи…Усе колись минає… Живи на зло всім тим, хто зневажає. Даруй тепло тому, хто це цінує. І не шукай минулого. Його вже не існує.
 

Offline ната80

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 856
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +89/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: 3 роки 5 місяців
  • Ваше справжнє ім’я: Наталя
Re: Пляцки
« Reply #69 : 12 Квітень 2013, 11:56:56 »
Цитувати
Цитувати
але де той шпинат зараз знайти?

біля мене на базарі вже продають на вагу шпинат  ......думаю що й на центральному ринку він вже теж є

вчора на продуктовому базарі в центрі продавали шпинат, навіть бабульки ті що в середині сидять
 

Offline мися

  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1790
  • Поблагодарили: 719 раз
  • Репутація: +361/-0
  • до мене на ти :)
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Марія
Re: Пляцки
« Reply #70 : 12 Квітень 2013, 15:17:57 »
Рідна
шукала я ту обіцяну коробочку, нема, мабуть викинула :(
Рухаюсь без шуму, бачу в темноті, чую здалеку, можу не спати ночами... Я-ніндзя??? -Ні-я мама!

СП Покупки з Англії Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Залишки моїх СП Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 


Offline РіднаАвтор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 169
  • Поблагодарили: 11 раз
  • Репутація: +59/-0
    • Награды
Re: Пляцки
« Reply #71 : 12 Квітень 2013, 16:30:07 »
Дякую дівчата , я вчора теж бачила що в сільпо є (правда був тільки цінник, шпинат вже розкупили)  d3  скоро його буде багато  d120
Мися, то нічо, якось зорієнтуюсь  ;)
 

Offline Годана

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 220
  • Поблагодарили: 71 раз
  • Репутація: +165/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Богдана
Re: Пляцки
« Reply #72 : 13 Квітень 2013, 17:09:39 »
Пляцок" Benus"
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Складники:
- білкове тісто:
6 білків
1,5 склянки цукру
1 склянка кукурудзяного крохмалю
1 столова ложка оцту
- темне тісто:
6 яєчних жовтка
2 цілі яйця
6 столових ложок цукру
4 столових ложки гіркою борошна
2 чайних ложки какао
1 чайна ложка порошку до випічки
Крем:
1 пачка пудингу
2 склянки молока
200 г вершкового масла
300 г печива мигдального чи бісквітного
чашка капучіно
желе на будь-який смак
Приготування:
Тісто білкове : Білки збити з цукром в круту піну. До білків додати крохмаль і оцет. Акуратно перемішати.
Темне тісто: яєчні жовтки і цілі яйця збити з цукром. Додати в яйце, борошно, какао і порошк для випічки. Обидва тіста по черзі викладати ложкою у форму (24х29). Змішати вилкою кілька разів, щоб вийшов "мазай". Випікати 35 - 40 хвилин при 165 ° до сухого сірника. Варити крем заварний з пудингу. Охолодити. Масло збивати, додаючи по одній столовій ложці холодного пудингу до однорідної маси. Випечений і охолоджений корж розрізати на 2 частини. Розчинити желе в 1,5 склянки води. Залишити доки він не почне тверднути. Один корж намазати 1\2 крему. Печиво просочити капучіно і викласти на крем. На печиво вилити желе. Поставити в холодильник на деякий час, щоб желе застигло. На охолоджене желе покласти інший крем. Накрити другим коржем. Охолодити. Прикрасити. Смачного!!!
 

Offline мися

  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1790
  • Поблагодарили: 719 раз
  • Репутація: +361/-0
  • до мене на ти :)
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Марія
Re: Пляцки
« Reply #73 : 13 Квітень 2013, 17:17:13 »
ух,ти! аж слюнки потекли
Рухаюсь без шуму, бачу в темноті, чую здалеку, можу не спати ночами... Я-ніндзя??? -Ні-я мама!

СП Покупки з Англії Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Залишки моїх СП Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline РіднаАвтор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 169
  • Поблагодарили: 11 раз
  • Репутація: +59/-0
    • Награды
Re: Пляцки
« Reply #74 : 13 Квітень 2013, 17:26:57 »
Годана, оце так красотааааа!  d77 z4
 

Offline Годана

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 220
  • Поблагодарили: 71 раз
  • Репутація: +165/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Богдана
Re: Пляцки
« Reply #75 : 13 Квітень 2013, 17:37:14 »
мися, Рідна, дівчатка, дякую за похвалу і "+"!!! d100 
 

Offline Годана

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 220
  • Поблагодарили: 71 раз
  • Репутація: +165/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Богдана
Re: Пляцки
« Reply #76 : 28 Квітень 2013, 14:10:14 »
Пляцок "Пишний"
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Складники:
3 скл. цукру
4 яйця
4 ст. л. какао
6 ст. л. розтопленого масла
400 г кефіру
100 г сметани
2 ч. л. (повних) соди
2 ст. л. оцту
4 скл. борошна
Крем:
500 мл сметани
0.5-1 банка згущеного молока (вар.)
1 п смети
Приготування:
Білки збити з цукром на густу піну, а далі поступово додавати жовтки, постійно збиваючи додати решту складових (соду погасити оцтом). Все гарно збити. Спекти 4 коржі (діам. форми 24х29, темп. 200 град). Для крему: збити сметану з згущонкою, додати смету і ще добре збити, якщо любите солодке, то можна ще в крем додати цукру. Готовим кремом перемастити коржики і в холодильник на 5-6 год.
 

Offline Годана

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 220
  • Поблагодарили: 71 раз
  • Репутація: +165/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Богдана
Re: Пляцки
« Reply #77 : 28 Квітень 2013, 15:01:43 »
Пляцок "Сирна насолода"
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Бісквіт:
6 яєць
6 ст. л. цукру
6 ст. л. борошна
0,5 ч. л. амоняку
0,5 ч. л. розрихлювича
Сирна маса:
1 кг сиру (меленого)
5 жовтків
1 скл. цукру
200 г масла
2 п. ванільного цукру
цедра 1 лимона
1 пачки лимоного желе
1 п (35г) желатину
200 г шоколадного крекеру
Білково-желейна маса:
5 білків
1 скл. цукру
1 п червоного желе
1 п (25 г) желатину
Приготування:
Спочатку приготувати желе, так як вказано на упаковці і залишити щоб охолоджувалось. Желатин замочити, щоб набух (кожну пачку в 8 ст. л води). Замісити бісквітне тісто, спекти при темп. 175 град (велика кругла форма), охолодити. До меленого сиру додати жовтки збиті з цукром, масло кімнатної температури, ванільний цукор і цедру. Все збити міксером. Желатин розігріти на вод. бані чи в мікро. До сирної маси додати желе і желатин. Все ретельно збити міксером. Далі...білки збити з цукром на "круто", обережно вмішати желе і розчинений желатин і все це разом гарненько перемішати. Дно форми вистелити фольгою, на фольгу викласти бісквіт, зверху сирну масу, на масу - крекер, верх залити білками. Поставити в холодильник на 2-3 год і можна смакувати.
 

Offline Вишенька

  • Новенька Мамка
  • **
  • Повідомлень: 42
  • Репутація: +4/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Наталочка 2 р.
  • Ваше справжнє ім’я: Оля
Re: Пляцки
« Reply #78 : 29 Квітень 2013, 16:10:51 »
Пекла пляцок "Кокос в шоколаді",такий смачненький,дякую за рецептик,+, :flv
Счастлива..потому что пою колыбельную...потому что маленькие ручки путают мои волосы..потому что на руках засыпает смысл жизни..потому что целую каждый вечер пухленькую щечку...счастлива...потому что мама..
 

Offline Вишенька

  • Новенька Мамка
  • **
  • Повідомлень: 42
  • Репутація: +4/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Наталочка 2 р.
  • Ваше справжнє ім’я: Оля
Re: Пляцки
« Reply #79 : 07 Травень 2013, 14:26:18 »


ОТ такий у мене вийшов кокос в шоколаді в шоколаді,правда я робила подвійну порцію.
Счастлива..потому что пою колыбельную...потому что маленькие ручки путают мои волосы..потому что на руках засыпает смысл жизни..потому что целую каждый вечер пухленькую щечку...счастлива...потому что мама..
 

Offline РіднаАвтор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 169
  • Поблагодарили: 11 раз
  • Репутація: +59/-0
    • Награды
Re: Пляцки
« Reply #80 : 07 Травень 2013, 14:50:37 »
Вишенька, чомусь не видно фото, може краще загрузити через сайт vfl.ru
 

Offline Вишенька

  • Новенька Мамка
  • **
  • Повідомлень: 42
  • Репутація: +4/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Наталочка 2 р.
  • Ваше справжнє ім’я: Оля
Re: Пляцки
« Reply #81 : 07 Травень 2013, 15:10:13 »
Для того щоб побачити посилання: Register or Login] Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Кокос в шоколаді,робила подвійну порцію.
Счастлива..потому что пою колыбельную...потому что маленькие ручки путают мои волосы..потому что на руках засыпает смысл жизни..потому что целую каждый вечер пухленькую щечку...счастлива...потому что мама..
 

Offline РіднаАвтор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 169
  • Поблагодарили: 11 раз
  • Репутація: +59/-0
    • Награды
Re: Пляцки
« Reply #82 : 07 Травень 2013, 15:18:11 »
Тепер все видно z4 пляцок вийшов суперовий  d77 d77 d77 за фотозвіт +  ;)
 

Offline Galka11

  • Танцюй так, ніби на тебе ніхто не дивиться. Співай так, ніби тебе ніхто не чує. Люби так, ніби тебе ніколи не зраджували, і живи так, ніби земля - ​​це рай. Марк Твен
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1962
  • Поблагодарили: 303 раз
  • Репутація: +437/-1
  • До мене на ТИ
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Галина
Re: Пляцки
« Reply #83 : 20 Травень 2013, 13:25:28 »
Нарешті я спекла галицьку вишиванку, потім фото виставлю
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Дитина, яка терпить менше образ, виростає людиною, яка більше усвідомлює свою гідність.
 

Offline Galka11

  • Танцюй так, ніби на тебе ніхто не дивиться. Співай так, ніби тебе ніхто не чує. Люби так, ніби тебе ніколи не зраджували, і живи так, ніби земля - ​​це рай. Марк Твен
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1962
  • Поблагодарили: 303 раз
  • Репутація: +437/-1
  • До мене на ТИ
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Галина
Re: Пляцки
« Reply #84 : 24 Травень 2013, 22:15:38 »
Обіцяне фото моєї вишиванки. Тільки є одна велика погрішність - по своїй неуважності трикутники повикладала вздовж пляцка, тому низ і верх у мене не такий як має бути
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Дитина, яка терпить менше образ, виростає людиною, яка більше усвідомлює свою гідність.