Автор Тема: Несолодка випічка  (Прочитано 70422 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline bbc

  • люблю...
  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 487
  • Поблагодарили: 480 раз
  • Репутація: +173/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Надія
Re: Несолодка випічка
« Reply #697 : 17 Січень 2016, 15:37:22 »
Цитувати
а я люблю пекти Лоранський пиріг з куркою, шампіньйонами і брокколі, смакота. Дуже класно з собою брати десь на природу. Хтось пробував?
також періодично печу такий періг за там же рецептом як пропонує форумчанка galtschonok, правда без броколі.
 

Offline Milasha

  • Новенька
  • *
  • Повідомлень: 9
  • Поблагодарили: 4 раз
  • Репутація: +0/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Настя
  • Ваше справжнє ім’я: Люда
Re: Несолодка випічка
« Reply #698 : 20 Березень 2017, 13:58:55 »
ПИРІГ З СИРОМ І ЗЕЛЕННЮ

Складові:
- 1,5 ч.л сухих дріжджів
- 1 ст.л. цукру
- 300 мл молока
- 2 ст.л. рослинного масла
- 2 яйця
- 1,5 ч.л солі
- 700 г борошна + 1 ст. л борошна для опари
Для начинки:
- 2 яйця
- 250 г бринзи
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок кропу
- Рукола або кінза за бажанням

приготування:
1. У глибокій мисці з'єднайте дріжджі, борошно, цукор і 50 мл теплого молока.
2. Замісити опару, накрийте рушником і залиште в теплому місці.
3. Коли опара спіниться, додайте молоко, що залишилося, збиті яйця, сіль, масло і борошно.
4. Замісити тісто і знову залиште в теплому місці.
5. Розділіть тісто, що підійшло на 3 рівні частини. 6. З кожної сформуйте, розкачайте його в товстий корж.
7. У вас вийде 3 коржі.
8. Для начинки бринзу покришите.
9. Кріп, петрушку та іншу зелень порубати.
10. Змішайте підготовлені інгредієнти з яйцями.
11. Помістіть корж тіста на дно змащеної маслом форми, на неї покладіть половину начинки, потім другу корж, що залишився начинку і корж.
12. На середині пирога поставте склянку і злегка втисніть.
13. Від утворився кола зробіть надрізи-промені, щоб пиріг розділився на 9-12 частин.
14. Кожну частину акуратно закрутіть так, щоб виявилася видна начинка.
15. Ненадовго залиште пиріг з сиром і зеленню, щоб тісто підійшло.
16. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 С, протягом 35-40 хвилин.
 

Offline Ароматна

  • Модератор форуму!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 2315
  • Поблагодарили: 1741 раз
  • Репутація: +441/-18
  • мама
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Несолодка випічка
« Reply #699 : 21 Жовтень 2017, 05:10:31 »
Мій бездріжджовмй хліб на заквасці.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Пиріжки на сирному тісті, начинка гарбуз +яблуко та вврені яйця +твердий сир
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Кабачкові мафіни з шинкою
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

...Яке воно щастя, тепер точно знаю,
Коли дві любові в одну доливають,
Приходить до тями в небеснім горнятку,
Частинка від мами, частинка від татка...
 
Сказали спасибо: bonitka


Offline Санька32

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1444
  • Поблагодарили: 2952 раз
  • Репутація: +178/-2
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Саша
Re: Несолодка випічка
« Reply #700 : 21 Жовтень 2017, 10:34:13 »
Можна рецепт пиріжків :bo :bo :bo
Прежде, чем гoворить МНЕ, как вoспитывать МОЕГО ребенка, покажите СВОЕГО идеального!
 

Offline Mashulya

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 170
  • Поблагодарили: 156 раз
  • Репутація: +17/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Мар'яна
Re: Несолодка випічка
« Reply #701 : 21 Жовтень 2017, 17:31:44 »
І рецепт мафінів, якщо можна :bo
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Marfa042

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 504
  • Поблагодарили: 128 раз
  • Репутація: +2/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Марфа
Re: Несолодка випічка
« Reply #702 : 21 Жовтень 2017, 20:15:18 »
Від вигляду мафінів аж слинки потекли  :hi
 
Сказали спасибо: Ароматна

Offline Ароматна

  • Модератор форуму!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 2315
  • Поблагодарили: 1741 раз
  • Репутація: +441/-18
  • мама
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Несолодка випічка
« Reply #703 : 21 Жовтень 2017, 21:03:53 »
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
І рецепт мафінів, якщо можна :bo
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Подумала і додала ще: 21 Жовтень 2017, 21:05:11
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Можна рецепт пиріжків :bo :bo :bo
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

...Яке воно щастя, тепер точно знаю,
Коли дві любові в одну доливають,
Приходить до тями в небеснім горнятку,
Частинка від мами, частинка від татка...
 
Сказали спасибо: bonitka, Санька32, Mashulya, Marfa042