Автор Тема: Омлет "Як в дитсадку"  (Прочитано 3434 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline MacMurphyАвтор темы

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3725
  • Поблагодарили: 47 раз
  • Репутація: +420/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Анастасія
Омлет "Як в дитсадку"
« : 24 Листопад 2013, 15:32:25 »
Дівчата, хочу поділитися з вами ідеальним омлетом "Як в дитсадку"  d9 d9 d9 Я дуууже довго шукала і підбирала рецепт, щоб він був таким ж ніжним і смачним  :flv

Виявляється грає роль багато факторів: кількість молока, перемішування, сковорідка.

Детальний рецепт ось такий:

На одну порцію

1 яйце
50 мл. молока
трохи солі

Збиваємо яйце з сіллю виделкою. Потім додаємо молоко, трохи перемішуємо і все. Нагріваємо сковороду з антипригарним покриттям, виливаємо туди яйце і одразу накриваємо кришкою! Парим це все на найменшому вогні.

Не додаємо ніякої муки і соди  d128

Готовність омлету побачите через кілька хвилин самі - він підніметься  z4

В суміш яйця і молока додаєте що побажаєте, за смаком, овочі, м"яско, хто що хоче.

Смачного  :flv


Offline Knopo4ka

  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1244
  • Поблагодарили: 115 раз
  • Репутація: +158/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Максимчик, Артемчик
  • Ваше справжнє ім’я: Альона
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #1 : 24 Листопад 2013, 15:45:19 »
Часто роблю малому такий омлетик :)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline trisch

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2483
  • Поблагодарили: 224 раз
  • Репутація: +262/-0
  • душа погрузилась в осень....
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Януся і Юляся
  • Ваше справжнє ім’я: оля
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #2 : 24 Листопад 2013, 15:48:46 »
І я так роблю і додаю ще броколлі,смачно!
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 


Offline Knopo4ka

  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1244
  • Поблагодарили: 115 раз
  • Репутація: +158/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Максимчик, Артемчик
  • Ваше справжнє ім’я: Альона
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #3 : 24 Листопад 2013, 15:49:47 »
trisch, а брокколі перед цим якось обробляєте?
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline trisch

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2483
  • Поблагодарили: 224 раз
  • Репутація: +262/-0
  • душа погрузилась в осень....
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Януся і Юляся
  • Ваше справжнє ім’я: оля
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #4 : 24 Листопад 2013, 15:53:16 »
Якщо малій,то на парі 10 хв,а потім вже до яєць,,,якщо собі,то поки колочу яйця,кидаю іі на "випічку"в МВ десь хв на 4-5 і заливаю яцями.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline justmary

  • Хай ваші серця не втомлюються любити дітей!
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2193
  • Поблагодарили: 22 раз
  • Репутація: +276/-0
  • Мама найпрекрасніших діток в світі!;)
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Маряна
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #5 : 24 Листопад 2013, 16:02:57 »
Я пробувала робити такий омлет ще раніше,яказ коли в темці ми всі дружньо обговорювали яйця d30 А моя навіть не хотіла спробувати, а потім виплюнула перший же шматок і так закінчилось наше знайомство з омлетом d30 Спробую вже пізніше дати d112
 

Offline Мотря

  • Мамка Хуліганка!
  • Досвідчена Мамка
  • *
  • Повідомлень: 3360
  • Поблагодарили: 14 раз
  • Репутація: +584/-1
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Христинка - 1999, Ромчик - 2007, Богданчик - 01.06.2012
  • Ваше справжнє ім’я: оксана
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #6 : 24 Листопад 2013, 16:32:25 »
Мій сьогодні їв перший раз. Чоловік годував, каже, що малий ковтав, не прожовуючи.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Муза

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 665
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +35/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Єлизаветка 6 років
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #7 : 02 Січень 2014, 15:35:51 »
Обовязково треба спробувати! :) Малій подобаеться і звичайна яешня! А омлет - це взагалі, ням-ням
 

Offline Galka11

  • Танцюй так, ніби на тебе ніхто не дивиться. Співай так, ніби тебе ніхто не чує. Люби так, ніби тебе ніколи не зраджували, і живи так, ніби земля - ​​це рай. Марк Твен
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1966
  • Поблагодарили: 325 раз
  • Репутація: +438/-1
  • До мене на ТИ
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Галина
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #8 : 06 Квітень 2014, 13:48:44 »
я в просторах інтернету натрапила на такий рецепт - на 1 яйце 30 мл молока, солі до смаку. Нічого не збивати, а просто все гарно і ретельно перемішати. Пекти у духовці при 180С біля 15 хв.(в залежності яка у вас духовка, я пекла більше). Перевірити готовність можна тикнувши пальцем- якщо пружно, то омлет готовий. Даний рецепт, опублікований кухаркою дитячого садика. Цінити про схожість його з тими які давали в дитсадку не можу, оскільки в садік не ходила. Але омлет получився смачний  d100
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Дитина, яка терпить менше образ, виростає людиною, яка більше усвідомлює свою гідність.
 
Сказали спасибо: galtschonok

Offline Антося

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 228
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +55/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Злата
  • Ваше справжнє ім’я: Тоня
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #9 : 06 Квітень 2014, 14:00:20 »
i я попробую такий зробити малечi ;)
 

Offline Антося

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 228
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +55/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Злата
  • Ваше справжнє ім’я: Тоня
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #10 : 10 Квітень 2014, 14:40:34 »
дiвчата я вже готувала омлет менi сподобався часу займаэ мiнiмум.а найголовнiше те,що донечка ласувала!!! а вона в мене вiд яэць вiдмовляэться ;-)
 

Offline LUCKY

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 996
  • Поблагодарили: 3 раз
  • Репутація: +73/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Діанка 2-03-2011 марко 14-08-2014
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #11 : 10 Квітень 2014, 14:46:48 »
в нашому садочку теж запікають омлет в духовці,потім ріжуть на шматки кожній дитині,а нам казали дома можна в малій ( цікавій) формі запікати :)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline lyudmylka

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2736
  • Поблагодарили: 117 раз
  • Репутація: +434/-0
  • Мрійте і мрії обов'язково здійсняться!!!
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Вікуська, Януська і Софійка
  • Ваше справжнє ім’я: Людмила
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #12 : 11 Квітень 2014, 10:24:13 »
А я ще в такий же омлетик тру твердий сир,то це ще мега смачно і сир трохи тянеться... d9
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline trisch

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2483
  • Поблагодарили: 224 раз
  • Репутація: +262/-0
  • душа погрузилась в осень....
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Януся і Юляся
  • Ваше справжнє ім’я: оля
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #13 : 14 Квітень 2014, 16:36:47 »
Я сир не даю,бо мала не признає тягучий сир,каже,що то фууууууу!
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline КСЮША_Ванюша

  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 309
  • Поблагодарили: 101 раз
  • Репутація: +33/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Іван, Соломія, Анна
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #14 : 23 Липень 2014, 09:28:49 »
А у Вас, після того як виключаєте газ, омлет також просідає чи ні? Бо у мене чомусь завжди получається плаский  :xmm
 

Offline MacMurphyАвтор темы

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3725
  • Поблагодарили: 47 раз
  • Репутація: +420/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Анастасія
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #15 : 23 Липень 2014, 11:19:10 »
У мене трохи осідає звичайно, але всеодно високий виходить, і такий пористий.
 

Offline Oksasmile

  • Новенька Мамка
  • **
  • Повідомлень: 49
  • Поблагодарили: 1 раз
  • Репутація: +1/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Олександр, 10 місяців
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Омлет "Як в дитсадку"
« Reply #16 : 16 Серпень 2014, 11:49:19 »
ще дуже смачний омлет, коли перед вливанням яйця обсмажити порізану помідорку