Автор Тема: Морозиво. Цукерки. Солодощі.  (Прочитано 41836 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Offline chychyndra

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2934
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +539/-1
  • Русские не сдаются
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Анюта
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #85 : 23 Грудень 2011, 20:37:07 »
Девочки, я за советом
Вылепила сегодня вот такую башню


Торт планирую заливать шоколадной глазурью
Если башню немного в глазурь утопить, она не растает (башня)?
А то если просто так поставлю сверху, боюсь что не донесу до места назначения
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Самый страшный зверь - девушка, сидящая на диете, при месячных, бросающая курить.
 

Offline Nepodarunok

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 6748
  • Поблагодарили: 25 раз
  • Репутація: +477/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Роберт 5.5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Алла
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #86 : 23 Грудень 2011, 22:00:38 »
Вика, башня супер z4 z4 z4 z4 z4 Может відави на торт основу под четыре ножки башни, а уже на них лепи саму башенку
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Мій блог Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Он держал меня за талию, а я его за идиота. Мы сидели и болтали, он о любви, а я ногой...
 

Offline chychyndra

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2934
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +539/-1
  • Русские не сдаются
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Анюта
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #87 : 23 Грудень 2011, 22:41:01 »
Алла, спасибо за совет, так наверно и сделаю
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Самый страшный зверь - девушка, сидящая на диете, при месячных, бросающая курить.
 


Offline Сянка

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2159
  • Поблагодарили: 9 раз
  • Репутація: +337/-2
  • мир создан для того, чтобы я в нем мурликала
    • Награды
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #88 : 23 Грудень 2011, 23:15:11 »
Ніколи не думала, що можна зробити таку красу своїми руками. Мушу теж попробувати, але щось простіше.
 

Offline Oksano4ka

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 565
  • Поблагодарили: 25 раз
  • Репутація: +65/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Танюшка 20 років. Владік 6 рочків.
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #89 : 24 Грудень 2011, 00:01:30 »
Віка,башня просто відпадна!!!!!!!!!! z4 z4 z4 z4 z4 Шкода,що не вмію ставити мишок,їх би тут уже табун лежав! d27
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline chychyndra

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2934
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +539/-1
  • Русские не сдаются
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Анюта
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #90 : 24 Грудень 2011, 00:04:56 »
Девочки, я с этой башней пол дня провозилась
Реально ничего сложного, но очень хрупкое все. Так что пробуйте, выглядит эффектно
Завтра покажу весь тортик
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Самый страшный зверь - девушка, сидящая на диете, при месячных, бросающая курить.
 

Offline bvlgari

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1879
  • Поблагодарили: 4 раз
  • Репутація: +147/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Олександр-7 років.Анастасії-5років
  • Ваше справжнє ім’я: Ірина
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #91 : 24 Грудень 2011, 00:21:19 »
Вот,что означает мастерица на все руки. z4 Вікуся супер, ти окремо чотири частини робила?
 

Offline chychyndra

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2934
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +539/-1
  • Русские не сдаются
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Анюта
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #92 : 24 Грудень 2011, 00:49:12 »
Ира, спасибо!
Всего в башне 5 ярусов, но верхний очень маленький
Все делала отдельно
На всякий случай каждого яруса сделала по 6 штук, на случай если ракрошется
Нижние ярусы не покрошились, а вот четвертый снизу d111 (он длинный и узкий)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Самый страшный зверь - девушка, сидящая на диете, при месячных, бросающая курить.
 

Offline Lenko

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1443
  • Поблагодарили: 92 раз
  • Репутація: +252/-1
  • http://nosova-lena.blogspot.com
    • world of creativity
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Арсен 1,2 рочка
  • Ваше справжнє ім’я: Лєна
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #93 : 29 Грудень 2011, 18:00:33 »
chychyndra, это просто красота! Молодец z4 z4 z4 z4 z4 z4 z4 ;)
Видно что намучалась, но это того стоило!!! z4
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline vkindrachuk

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 297
  • Репутація: +96/-0
  • I want to trevel
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Валентина
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #94 : 23 Січень 2012, 22:53:32 »
Віка, вежа просто супер  d15 , тримай + smile336
 

Offline tana255

  • Любіть у коханні, в труді, у бою, як пісню, що лине зорею... Всім серцем любіть Україну свою,- і вічні ми будемо з нею!
  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 458
  • Поблагодарили: 222 раз
  • Репутація: +147/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #95 : 23 Січень 2012, 23:22:45 »
chychyndra  надзвичайно гарна робота  + 1 z4
 

Offline evakamila

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1980
  • Поблагодарили: 26 раз
  • Репутація: +228/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Світлана
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #96 : 31 Березень 2012, 13:02:12 »
Дівчата,поможіть. d138Діти криком кричать,що хочуть тих льодяників на паличці,що продаються в центрі,а я боюсь їх купувати.бо не знаю в яких умовах вони зроблені.Може комусь відомо де брати формочки(Особливо такі в яких робиться льодяник з пустотою в середині,такий обємний),ну і звичайно самі рецепти.
 

Offline лана лістат

  • люблю своїх хлопчиків
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3369
  • Поблагодарили: 12 раз
  • Репутація: +112/-0
  • Ангели є на землі і це мій Синуля)
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Маркус,5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана-Катерина
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #97 : 31 Березень 2012, 13:34:37 »
Льодяники класичні

Класичний рецепт:
- 1 стакан цукру
- 5 столових ложок води
- 1 столова ложка оцту (можна яблучного)
- олія (для змащення форми)
Приготування:
- Змішати цукор, воду і оцет і варити на легкому вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріло до дна посудини.
- Коли суміш стане світло-коричневою, налити її у форми,які попередньо були змащені олією.
- У форму вставити сірники чи палички і охолодити льодяники.
- Щоб льодяники були кольоровими, потрібно додати 1/4 ч.л. харчового барвника, який додається під час варки.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline лана лістат

  • люблю своїх хлопчиків
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3369
  • Поблагодарили: 12 раз
  • Репутація: +112/-0
  • Ангели є на землі і це мій Синуля)
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Маркус,5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана-Катерина
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #98 : 31 Березень 2012, 13:39:28 »
Когутики на паличці

Я роблю кугутики так:
10 ст. ложок цукру
4 ст.л води
2 ст. л оцту
Варити на легенькому вогні, постійно помішуючи до жовтого кольору.
потім вилити на змащену кришку залізну,або на змащену олійкою тарілку,і форму зробити за допомогою струї - рукою!
а замість оцту -краще дати лимонний сік або кислоту d130 :)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline evakamila

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1980
  • Поблагодарили: 26 раз
  • Репутація: +228/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Світлана
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #99 : 31 Березень 2012, 13:47:33 »
Цитувати
форму зробити за допомогою струї - рукою!
Ага,дякую вам.
 

Offline Nepodarunok

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 6748
  • Поблагодарили: 25 раз
  • Репутація: +477/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Роберт 5.5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Алла
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #100 : 31 Березень 2012, 14:10:22 »
Когутики на паличці

Я роблю деколи ці льодяники, правда все даю на око. Цукор+крапелька води і лимонний сік даю вкінці (завдяки ньому цукор твердне). Ще можна додавати харчовий барвник, або кольоровий сироп. Варю я до певної консистенції, я вже на ко бачу що готове. Але, головне не перетримати,бо цукор згорить і льодяники будуть гіркі. Згорає моментально, тому важливо не пропустити цей момент готовності, адже якщо не доварити, то цукерки будуть тягучі. Форми мені дісталися від бабусі, тому тут нічого не пораджу.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Мій блог Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Он держал меня за талию, а я его за идиота. Мы сидели и болтали, он о любви, а я ногой...
 

Offline evakamila

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1980
  • Поблагодарили: 26 раз
  • Репутація: +228/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Світлана
Re: Морозиво. Цукерки. Солодощі.
« Reply #101 : 31 Березень 2012, 14:13:47 »
Цитувати
Форми мені дісталися від бабусі,
Алла,а які ті форми,хоч опишіть їх,щоб можна було шукати щось подібне.