Автор Тема: Солодкі пироги та запіканки  (Прочитано 41216 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Катріна

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 797
  • Поблагодарили: 1 раз
  • Репутація: +34/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Вероніка 4 роки
  • Ваше справжнє ім’я: Катя
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #102 : 23 Листопад 2011, 18:19:59 »
І від мене +))) я люблю такий "сочний". Власниці мульті- можете сміливо пекти там z4
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline galja

  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1454
  • Поблагодарили: 11 раз
  • Репутація: +140/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Іра
  • Ваше справжнє ім’я: Галя
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #103 : 23 Листопад 2011, 18:34:50 »
всьо завтра печу d142
СП Косметика з Франції Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Ксеня ПФ

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 167
  • Поблагодарили: 20 раз
  • Репутація: +67/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Максим 17 років, Катя 10 років
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #104 : 23 Листопад 2011, 18:38:21 »
Сьогодні так захотілось яблучного пирога, давно не пекла. А з кокосовою стружкою ще не пробувала. Все - завтра печу! тим більше після таких відгуків
 


Offline мамуся Анастасійки

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2022
  • Поблагодарили: 533 раз
  • Репутація: +411/-3
    • Награды
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #105 : 24 Листопад 2011, 14:53:01 »
Дівчата,дякую за +. :)
Я вчора знову пекла,але вже стружку не проварювала,а просто залила її молоком і вилила в тісто,вийшло так само смачно.Так,що проварювати не потрібно. d41
 

Offline наталочка-мамочка

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 5433
  • Поблагодарили: 48 раз
  • Репутація: +573/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Наталя
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #106 : 24 Листопад 2011, 15:19:08 »
Я теж не проварювала d104
 

Offline мама Лерочки

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 7319
  • Поблагодарили: 86 раз
  • Репутація: +477/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Лерочка ,Дашулька
  • Ваше справжнє ім’я: наташа
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #107 : 24 Листопад 2011, 15:42:24 »
я теж сьогодні спекла,вийшов ну дуже пухкий і смачнийz4правда в слідуючий раз покладу поменьше цукру.+1 за рецепт.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Ксеня ПФ

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 167
  • Поблагодарили: 20 раз
  • Репутація: +67/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Максим 17 років, Катя 10 років
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #108 : 24 Листопад 2011, 15:47:00 »
Сьогодні спекла пиріг - смачний, ніжний, ароматний. Зараз вдома тільки я з сином, поки прийде чоловік і донечка з садка, мало що їм залишиться. Син тільки тягає по кусочку. Дякую за рецепт і + Вам.
 

Offline мамуся Анастасійки

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2022
  • Поблагодарили: 533 раз
  • Репутація: +411/-3
    • Награды
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #109 : 24 Листопад 2011, 15:47:17 »
Дякую за +.Так,цукру можна давати трошки менше,якщо не любите сильно солодке.
 

Offline мама Лерочки

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 7319
  • Поблагодарили: 86 раз
  • Репутація: +477/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Лерочка ,Дашулька
  • Ваше справжнє ім’я: наташа
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #110 : 24 Листопад 2011, 15:48:51 »
ось який в мене вийшов

пекла звичайно в мультиварочці d112
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline мамуся Анастасійки

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2022
  • Поблагодарили: 533 раз
  • Репутація: +411/-3
    • Награды
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #111 : 24 Листопад 2011, 15:51:34 »
О,ням-ням,треба і мені спекти в мульті,бо два рази пекла в духовці.А скільки хв. пекла на режимі Випічка??? d130
 

Offline мама Лерочки

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 7319
  • Поблагодарили: 86 раз
  • Репутація: +477/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Лерочка ,Дашулька
  • Ваше справжнє ім’я: наташа
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #112 : 24 Листопад 2011, 15:53:48 »
в мене вийшло десь 60 хв,може можна було і трохи меньше,але вийшла така смачна хрустяща корочка z4
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline МАМУСІК

  • ЩАСЛИВА МАМУСЯ!!!!!
  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 662
  • Поблагодарили: 23 раз
  • Репутація: +149/-0
  • Життя прожити - не поле перейти!!
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Віка
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #113 : 25 Листопад 2011, 17:01:12 »
І я сьогодні спекла d41Дуже смачний d142 d142 +1 :*
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline ARI_NA

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 281
  • Поблагодарили: 86 раз
  • Репутація: +61/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Ірина
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #114 : 26 Листопад 2011, 16:55:05 »
Навіть в мене вийшов  d41 Смакота!!! + за рецепт
[/img]
Тільки форму треба брати меншу, або пекти подвійну порцію.  d30
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline _Татьянка_

  • Я сама ЩАСЛИВА МАМА
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2683
  • Поблагодарили: 187 раз
  • Репутація: +345/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Старшенькій 10 років, манюні 1. 5 роки
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #115 : 28 Листопад 2011, 18:58:09 »
Запіканка з гарбузом

ДІвчата сама я терпіти не можу ГАРБУЗ і все що з ним повязане. А мама принесла кусок  і я вирішила зробити для малої ось таку запіканку. Скажу чесно сама не очікувала такої смакоти. Мала одразу зїла дві порції. А в неї входить все тільки корисне. Спробуйте я думаю вам і вашим діткам неодмінно така солодка запіканка сподобається.
 Фото з телефона якысть не дуже.




Інгредієнти
1 кг очищеного і нарізаного на кубики гарбуза
100 г (5 ст. л.) манки
500 г сиру я брала звичайний творог домашній
8-10 (1 кг) середній яблук
2 яйця
3 ст. л. мелених білих сухарів
4–6 ст. л. цукру
10 г ванільного цукру
2 ст. л. меленою кориці
сік 1/2 лимону
вершкове масло для обмазки форми
панірувальні сухарі для обсипання форми

1. Зваріть гарбуз до м’якості, але не переваріть. Відкиньте зварений гарбуз на друшляк і зцідіть всю рідину. Перетовчіть гарбуз або можна блендером.  Додайте 2-3 столові ложки цукру і манку і перемішайте але щоб не було грудочок від манки ( в мене манки не бкло дала муку вийшло добре) і хай стоїть 20 хв щоб манка набухла. Коли постоїть додайте 1 яйце і 3 стл сухарів( я не давала сухарі) і перемішайте.в мене гарбуз вийшов досить рідкий яблука аж всередену в нього впали вийняла з духовки вона була рідкувата а вистигла стала нормальної консистенції.

2. Почистіть і поріжче яблука дольками тонкими полийте лимонним соком ( модна і без нього)

3. Сир розімніть а бо перемелать у блендері додайте 1 жовток і трохи цукру і гарно перемішайте, білок збити в круту піну і легенько все разом змішайте.

Тепер берем протвиню змащуємо щедро маргарином чи маслом зверху сухарі або трошки муки викладаємо гарбуз посипаємо 1 ст.л корицею ставимо зверху яблука посипаємо трошки знов корицею і цукром а зверху сир викладаємо і в духовку на 200 градусів до румяного кольору. Повірте воно того варте.

СМАЧНОГО ВАМ!!!!
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline мамуся Анастасійки

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2022
  • Поблагодарили: 533 раз
  • Репутація: +411/-3
    • Награды
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #116 : 28 Листопад 2011, 19:04:31 »
Треба буде спробувати,але як на зло завжди брала гарбуз,а тепер його не взяла з села d111.Прийдеться чекати цілий тиждень.
 

Offline karolina

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3070
  • Поблагодарили: 107 раз
  • Репутація: +171/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Люба
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #117 : 28 Листопад 2011, 19:04:40 »
Мені подобається ,завтра попробую зробити ,бо не знаю що маю з гарбузом робити.
 

Offline Wikusya

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2243
  • Поблагодарили: 87 раз
  • Репутація: +197/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #118 : 28 Листопад 2011, 19:07:44 »
я теж гарбуз терпіти не можу, але тут якось так апетитно звучить  d130
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]