Автор Тема: Солодкі пироги та запіканки  (Прочитано 41135 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Fluffy00

  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1148
  • Поблагодарили: 200 раз
  • Репутація: +388/-5
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Світлана
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #68 : 23 Жовтень 2011, 16:36:55 »
Talka, детально розкажіть про ваш пляцок з яблуками на 1 сторінці
"Яблука викласти на тісто, посипати цукром з корицею. Запікати 30 хв, до готовності тіста".
Коли білки спечуться тоді притерти рештою тіста, чи відразу на білки і все разом пекти??? :8 d104??? Хто знає  підскажіть пліз

"Білки збити в дуже круту пінку. Викласти на пиріг, ще десь на  10 хв в духовку, аби пінка припеклась."  d130
 

Offline LUCKY

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 996
  • Поблагодарили: 3 раз
  • Репутація: +73/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Діанка 2-03-2011 марко 14-08-2014
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #69 : 23 Жовтень 2011, 17:15:24 »
Я якраз спекла пиріг за рецептом мамусі Анастасійки,пізніше попробую і напишу
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline NataliNIO

  • Діти це щастя!У мене їх два!!
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1282
  • Поблагодарили: 77 раз
  • Репутація: +429/-0
    • http://nionatali.gallery.ru/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Назарій-19 років,Остапчик-9 років
  • Ваше справжнє ім’я: Наталя
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #70 : 23 Жовтень 2011, 20:07:06 »
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Я якраз спекла пиріг за рецептом мамусі Анастасійки,пізніше попробую і напишу

Я теж спекла вчора цей пиріг!Мені дуже сподобався !!мамусі Анастасійки  +1  ;)
Життя коротке, тому - порушуй правила, прощай швидко,цілуй повільно,люби щиро,смійся нестримно! І ніколи ні про що не шкодуй!

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 


Offline LUCKY

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 996
  • Поблагодарили: 3 раз
  • Репутація: +73/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Діанка 2-03-2011 марко 14-08-2014
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #71 : 23 Жовтень 2011, 22:09:22 »
мамуся Анастасійки,дякую за такий легкий і простий рецептик z4 :) Дуе смачний пиріг,під чайок вже майже весь з2їли.Я думаю на наше сімейство 6 чоловік треба подвійну порцію робити :) +1
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Happy Mutti

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 141
  • Репутація: +7/-0
  • мій найсолодший
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: син Олександр
  • Ваше справжнє ім’я: Happy Mama
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #72 : 23 Жовтень 2011, 22:28:02 »
такі апетитні пироги з яблучками - НЯМ-НЯМ, треба буде скористатися вашими рецептами і зробити на днях d26
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline мамуся Анастасійки

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2019
  • Поблагодарили: 532 раз
  • Репутація: +411/-3
    • Награды
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #73 : 23 Жовтень 2011, 22:41:30 »
Дівчата,дякую,пиріг дійсно смачний.Дякую за +
 

Offline Галочка25

  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 480
  • Поблагодарили: 3 раз
  • Репутація: +41/-0
  • Наша радість
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Яна 12.01.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Галя
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #74 : 02 Листопад 2011, 16:20:15 »
Мамуся Анастасійки, і  я вчора скористалась Вашим рецептом, сьогодні пирога вже нема ;) Чоловік так прихвалював, що треба знов пекти d26)))
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Linda

  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 391
  • Поблагодарили: 68 раз
  • Репутація: +41/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Юлія Софія
  • Ваше справжнє ім’я: Галя
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #75 : 13 Листопад 2011, 22:15:34 »
Fluffy00, щодо пирога на першійсторінці-незнаю як Talka, а ми з мамою викладаєм все одразу і так печемо, білки чим краще збити, тим смачніше. Ми по білках ще подрібнені горіхи додаєм.
 

Offline мамуся Анастасійки

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2019
  • Поблагодарили: 532 раз
  • Репутація: +411/-3
    • Награды
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #76 : 17 Листопад 2011, 21:15:53 »
Яблучний пиріг з кокосом

Вишукала в інтернеті цей рецептик і він мені дуууууууууже сподобався,вдався з першого разу.Такий пишний,легкий,біленький.Трохи подібний до шарлотки,але за рахунок стружки має пишний вигляд і аромат :)
Отже,нам потрібно:
3 яйця(можна 2)
180 гр. цукру
130 гр.масла(я дала спред,масла пожаліла:))))
160 гр.муки
1,5 ч.л.розпушувача.
100 мл.молока
80 гр.кокосової стружки(я брала дві пачечки білої стружки від Еко,по 40 гр)
2-З середні яблука.
Розмякшене масло збиваємо з цукром,добавляємо по одному яйця,збиваємо.Кокосову стружку заливаємо молоком і кладемо на 2-3 хв.на вогонь проварюватись(але я думаю,що можна не робити).Добаляємо це в масу,збиваємо.Муку змішуємо з розпушувачем і частинами додаємо до маси.Додаємо нарізані кубіками яблука.тісто повинне бути достатньо густе,я навіть давала трохи більше муки,бо було рідке.І в духовку на 180 гр. на 35 хв.В мене пелося довше,бо  в мене нема виставленої температури,тому дивилась по готовності,головне,щоб тісто всередині пропеклося.І все,смачного.
Ця фотка з нету

а цей мій пиріг,кусочок,який лишився
 

Offline barambosya

  • Життя прекрасне і я цьому підтвердження!!!
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2235
  • Поблагодарили: 27 раз
  • Репутація: +174/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Син Владислав
  • Ваше справжнє ім’я: Світлана
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #77 : 17 Листопад 2011, 21:27:59 »
виглядає дуже смачео. Треба спробувати :)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline ARI_NA

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 281
  • Поблагодарили: 86 раз
  • Репутація: +61/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Ірина
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #78 : 17 Листопад 2011, 21:59:22 »
І мені таке дуже подобається! Але в мене ну ніяк не виходять бісквіти  d111 Спочатку тісто підростає гарно, а в кінці сідає. А, коли остиває, взагалі стає забите. Духовку 20хв. на початку не відкриваю, після виключення випічку відразу не витягаю. Може ще є якісь секрети? Дівчата, підкажіть!  :)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline слободянка

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2366
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +272/-1
  • Я Віка, до мене на "ти" :)
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Данюшка
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #79 : 17 Листопад 2011, 22:06:21 »
Дякую, від мене +, завтра йду за інгредієнтами.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Найдорожче намисто на шиї жінки-це руки дитини, що її обіймають!
 

Offline Галочка25

  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 480
  • Поблагодарили: 3 раз
  • Репутація: +41/-0
  • Наша радість
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Яна 12.01.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Галя
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #80 : 17 Листопад 2011, 22:17:19 »
і я таке хочу!!!! До кави нема нічого, завтра буду пробувати пекти!
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Oksana_Rus

  • Рідна Мамка!
  • *********
  • Повідомлень: 10542
  • Поблагодарили: 107 раз
  • Репутація: +487/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #81 : 21 Листопад 2011, 11:18:28 »
Пиріг дуже смачний + за рецепт. Єдине, що він в мене вийшов не такий пухкий, як би хотілося і не знаю чи то наступного разу треба давати менше муки чи більше? d143
 

Offline слободянка

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2366
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +272/-1
  • Я Віка, до мене на "ти" :)
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Данюшка
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #82 : 21 Листопад 2011, 14:55:16 »
і я вже пекла, такий класний получився і пухкенький. За пів години пирога злопали
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Найдорожче намисто на шиї жінки-це руки дитини, що її обіймають!
 

Offline мамуся Анастасійки

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2019
  • Поблагодарили: 532 раз
  • Репутація: +411/-3
    • Награды
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #83 : 21 Листопад 2011, 14:57:55 »
Цитувати
треба давати менше муки чи більше?
А тісто в тебе яке получилося?Незнаю,може давай менше муки на наступний раз.
Цитувати
Пиріг дуже смачний + за рецепт.
Дякую за +.
Цитувати
і я вже пекла, такий класний получився і пухкенький. За пів години пирога злопали
Рада,що сподобався  :)
 

Offline Oksana_Rus

  • Рідна Мамка!
  • *********
  • Повідомлень: 10542
  • Поблагодарили: 107 раз
  • Репутація: +487/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Солодкі пироги та запіканки
« Reply #84 : 21 Листопад 2011, 14:59:14 »
Я дала муки трохи більше, ніж в рецепті, бо якесь тісто в мене дуже рідке получалося, чи воно таке має бути?