Голосування

Кулінарний фотоконкурс "Смачний КЕКСик"!

horo6aya
67 (22.6%)
Галюська
53 (17.9%)
Muwka
23 (7.8%)
TinaTi
10 (3.4%)
Halyna
20 (6.8%)
Lapochka
15 (5.1%)
КсеняПФ    
75 (25.3%)
Ліля1981
29 (9.8%)
ulala
4 (1.4%)

Всього голосів: 107

Голосування закінчилося: 19 Жовтень 2011, 14:04:38

Автор Тема: Призовий кулінарний фотоконкурс "Смачний КЕКСик"!  (Прочитано 6049 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline admin

  • Адміністратор
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 4024
  • Поблагодарили: 13 раз
  • Репутація: +1/-0
    • Награды
Кулінарний фотоконкурс "Смачний КЕКСик"!
Фото Вашого кулінарного шедевру - КЕКСУ, прикрашений на осінню тематику + рецепт


Конкурс призовий!

ПРИЗ - смачний тортик від форумчанки Романії d26 d15


1 місце - смачний торт від форумчанки Романії
2 місце - коробка цукерок
3 місце - коробка цукерок


Набір фотографій триватиме до 12 жовтня включно.
Голосування з 13 по 20 жовтня.
Оголошення результатів - 23 жовтня!
Вручення - 26 жовтня!


Обов'язково прочитайте Для того щоб побачити посилання: Register or Login], фото які не відповідають вимогам будуть видалятися.

Якщо у вас є запитання, не поспішайте розміщувати фото, вам сюди Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
У цій темі ніяких коментарів до закінчення набору фото!!!

Усі фото надсилайте на адресу Для того щоб побачити посилання: Register or Login]  із зазначеними даними:
1)   Нік користувача
2)   Коментар до фотографій
Переможці фотографії, що зайняли 1-2-3 місця отримають нагороду

Усім учасникам - плюс у репутацію.

Нагородки та підвищення рейтингу буде відбуватись протягом 3-х днів.

Пояснення: при рівному числі голосів, перемога присуджується тій учасниці, котра має більше повідомлень на форумі.

 

Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
horo6aya
Мій кекс з курагою називається "Барви осені".
Нам знадобляться:
 масло вершкове (ростопити та охолодити) — 125г; яйця — 2шт; цукор — 1стакан; кефір — 1стакан; борошно — 1,5 стакана; розрихлювач тіста — 1 ч.л.; сіль (щепотка); курага (порізати кубіками) — 100г; цедра апельсина — 1шт.

 Приготування:
 Міксером збиваємо масло з цукром. Додаємо поодинці яйця, не припиняючись збивати. Вливаємо кефір, розмішуємо. Додаємо борошно, що просіяне разом з розпушувачем і сіллю, розмішуємо. В кінці додаємо курагу і цедру.  Виливаємо тісто в форму для випічки, яка вкрита промасленим папером для випічки і випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180 гр духовці 40-50 хвилин (до сухої палички).

 Смачного всім та  цікавої осені!

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
Галюська

"Щедрість Осені"



Рецепт :1склянка вишневого варення змішати з 2ч.л. соди, мішати 2-3хв щоб сода погасилась.
Додати 2 яйця, 1склянку молока, 3 склянки муки, 2ст.л.какао. Пекти при середній т-рі десь 30-40хв.
Смачного!!!
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 


Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
Muwka

 Кекс "Єлена"

 Легко готувати!  Швидко печеться!  Смачно їсти!!!


 130 гр. масла,150 гр. цукру, 3 стиглі банани, 4 ст. л. сметани, 3 яйця, 300 гр. муки, 2 пачки ванільного цукру, 1 ч. л. соди, 1 ч. л. порошку до печива та пів-склянки родзинок.
 В емалевій мисці розтопити масло. Зняти з вогню, додати цукор, добре розмішати. Родзинки залити гарячою водою на 10 хв., відцідити. Банани розтерти на пюре. Яйця збити виделкою. Бананове пюре, родзинки, яйця і решту складників додати до масла з цукром. Добре перемішати. Формочки для кексів застелити пергаментним папером, на 2/3 наповнити тістом. Випікати при температурі 180 град. маленькі кексики 20-25 хв., великі 30-45 хв. Смачного Вам і Вашій родині!

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
TinaTi

Залюбки запрошую усіх у гості на чайок!

Рецепт:
Інгридієнти:
1. Вишні 2 стакани (можна родзинки чи ще щось)
2. Яйця 3 шт
3. Цукор 1 стакан
4. Сметана 120 грам
5. Масло 4 столові ложки
6. Порошок для випічки(або оцет погашений содою) 2 чайні ложки
7. Мука 2 стакани
8. Ванільний цукор
9. Цукрова пудра
10. Олія
11. Сухарі або манка (я брала манку) для присипки форми.
Приготування:
1. Яйця збити міксером з цукром і ваніліном.
2. Додати до яєчної масси сметану і розтоплене( але охолоджене) масло.
3. Всипати в тісто муку, змішану з порошком для випічки.
4. Всі інгридієнти добре розмішати, має вийти густе тісто що ллється.
5. Вишню промити, обсушити, видалити кістки ( я видаляю за допомогою часникодавки, там є спеціальний отвір для цього)
6. Покласти готову вишню в глубоку миску, всипати 2 столові ложки муки, потрясти щоб кожна вишня була в муці (це для того щоб не розтеклась і не пустила сік)
7. Форму змазати олією, посипати сухарями або манкою.
8. Викласти у форму тісто, розподіливши його рівномірно.
9. В тісто густо вдавлювати вишні.
10. Поставити в розігріту духовку до 200 градусів і випікати до готовності, готовність перевіряємо дерев"яною шпашкою або зубочисткою.
11. Посипати цукровою пудрою!

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
Halyna

"Барвиста щедрість осені"  

Рецепт кексиків:
творог (500г) добре вимішуємо десь з 1 ск. цукру;
додаємо 3 яйця;
пакетик ваніліну;
 ізюм ( жменю);
приблизно 2-3 ст. л. манки  (попередньо можна трошки розмякшити в молоці);
розпушувач (пакетик) або гашену соду (півложки чайної);
все добре вимішати.
І в розігріту духовку на хвилин 50 - 40.
Смачного!

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
Lapochka

Творожно-гарбузовий кекс


 Осінь-пора гарбузів. Пропоную смачний і корисний рецепт творожно-гарбузового кексу, який не обтяжить фігуру мамочок, подобається і дорослим і малюкам.

Творог – 400 г
Цукор – 3 столові ложки
Сіль – на кінчику ножа
Сода -0.5 чайної ложки
Яйце – 1 штука
Манна крупа – половина стакана
Гарбуз -300 г (можна і менше).
Спосіб приготування: Основний секрет цієї випічки – правильно підготовлена манка. Крупу потрібно попередньо залити теплою (саме теплою, а не гарячою!) водою і залишити набухати не менше, ніж на 2 години. Рівень води повинен бути приблизно на 1 см вищий рівня манки. Творог бажано попередньо протерти через сито, що насичує його киснем і робить пухким. Якщо немає часу, просто протріть творог з цукром та сілью. Добавте збите вилочкою яйце, соду і все перемішайте (можна одразу збити все блендером чи на кух. комбайні). Гарбуз натріть на терці і вмішайте в творожне тісто. Добавте замочену манку і знову перемішайте. Форму змажте маслом, посипте сухою манкою чи паніровчними сухарями. Викладіть в форму приготовлене тісто, вирівняйте. Випікати потрібно в розігрітій до 180-200С духовці протягом 40-50 хв. Смачного!

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
КсеняПФ    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
          Кекс "Осінній пеньок"        
                                                                                                                                                                                                                                                               
  Рецепт: 1 скл. маку, 4 яйця, 1 скл. цукру, 2 скл. борошна, 1ч.л. соди, 1скл. сметани ( кефіру). Запарити мак, розтерти. З інших інгредієнтів приготувати тісто, додати мак. Форму для випікання змастити і вилити тісто. Пекти 30 - 40  хв при t 180. Готовність перевірити дерев"яною паличкою ( має бути суха). Далі я роблю так (але це не обов"язково): даю кексу трохи охолонути, не виймаючи з форми, і заливаю гарячим молоком ( 1 скл. молока + 1ст. л. цукру). Залишаю , щоб молоко повністю ввібралось, прикрасити за бажанням. Можна просто посипати цукровою пудрою чи полити розтопленим шоколадом. Цього разу я присипала боки цукр. пудрою з какао, листочки-ягодки з мастіки. Смачного!      
 
          
                                             
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
Ліля1981

"Ось який смачний осінній кекс і маленькі кексики вийшли у мене. Смакота........."
 
      Продукти
500 гр сиру
200 гр маргарини
1,5 ст. цукру
4 яйця
1 ч.л. соди
400 гр муки
3-4 ст. л. родзинок 1 пак. ванільноо цукру
 
       Приготування
Яйця збити з цукром. Додати ванілін і соду. Вимішати. Тепер додаємо сир і збиваєм. Тоді додаємо м"який маргарин і ще це гарно розбиваєм. Далі  блендером чи тістомішалкою збиваєм це все і поступово додаєм муку. Насам кінець додаєм помиті і сухі родзинки та вимішуєм. Викладаєм на змащену жиром форму і випікаєм приблизно 1 год (пробуєм сірничком чи дерев"яною паличкою)



ulala

" La Favola Italiana " і щедрі дари осені.

Івано-Франківськ заполонила справжня КЕКСоманія. І мене вона також не обійшла стороною. Пропоную Вашій увазі " La Favola Italiana " ( " Італійську казку " в осінньому Станіславові ), не зовсім традиційно КЕКСуальний, але від того не менш смачний та оригінальний КЕКСик.
 Для того, щоб начарувати на своїй кухні італійську казку Вам знадобиться :
- моцарела 125 грам ;
- болгарський перець 1 шт. ;
- цибуля 1 шт. ;
- часник 1 зубчик ;
- мука 140 грам ;
- мука грубого помолу 120 грам ;
 - пекарський порошок ( я брала гашену оцтом соду ) ;
- сіль 1 ч. л. ;
- тертий пармезан 40 грам ;
- салямі 120грам ;
- яйце 1 шт. ;
- оливкова олія 60 мл ;
- натуральний йогурт 200 грам ;
- помідор 1 шт. ;
 - базилік ( я брала сушений орегано і сушену суміш італійських трав ) .
Моцарелу, перець, цибулю, часник подрібнити. Томат обшпарити, зняти шкірку, порізати на кубики і обсмажити 3 хвилини в 1 ст. л. олії. Змішати 2 види муки, додати сіль, базилік, пармезан, перець, нарізану кубиками салямі, цибулю і часник. Яйце взбити блендером , додати оливкову олію, моцарелу, йогурт і обсмажений томат, все разом взбити. Змішати з мучною сумішшю, викласти отримане тісто в попередньо змащену маргарином форму для випікання, пекти 30 хвилин при температурі 180 градусів. Подавати з гарним настроєм і посмішкою на щасливих вустах !
  ВСІМ СМАЧНОГО !!!
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline mikrobo4ka

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 6137
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +293/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Макс і Даня
  • Ваше справжнє ім’я: Ірішка
шось голосування не працюэ..
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Viktorija

  • Кожне бажання дається нам разом з силами для його здійснення
  • Адміністратор
  • Віддана Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 8415
  • Поблагодарили: 193 раз
  • Репутація: +908/-0
  • 0997014531
    • http://vikitoys.blogspot.com/
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Евелінка 14.07.2010
  • Ваше справжнє ім’я: Вікторія♥
d41 d41 d41Розпочинаєм голосування! d41 d41 d41
Голос можна за трьох учасників!  
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Увага! Правила форуму:
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Пишіть мені з таких питань:
Проблеми з входом на форум, пишіть сюди: Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Олюсик

  • При желании , и до неба можно дотронуться.
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2116
  • Поблагодарили: 3 раз
  • Репутація: +714/-0
  • Стоит только захотеть )
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Анастасійка 6 років, Арсенчик 3 роки
  • Ваше справжнє ім’я: Ольга
Ням-мям!!! Яка красота-смакота!!! d15 Треба було в клубі з цієї всією красотіщею чаювання організувати :*. Щось аж слинка потекла. Навіть не знаю за який витвір голосувати. Дівчатка так творчо підійшли  z4.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Ромашка10

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1902
  • Поблагодарили: 1 раз
  • Репутація: +155/-1
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Софійка 6 рочків.
  • Ваше справжнє ім’я: Марійка
дівчата дуже гарно виглядають ваші кексики,аж не знаю якій вибрати,потрібно їх попробувати.
тепер несіть їх в клуб Мamka.info будем смакувати якій найсмачніший.
 

Offline Ірчик з Франківська

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3964
  • Поблагодарили: 22 раз
  • Репутація: +455/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Валерія, 8 років, Денис 5 роки
  • Ваше справжнє ім’я: Ірина
Такі всі красиві і напевно смачні тортики-кексики
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Iren4ik

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2016
  • Поблагодарили: 3 раз
  • Репутація: +184/-0
  • Катька І Денька!!! Мої янголята
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: 6 років Денис і 1 рік і 3 міс. Катя
  • Ваше справжнє ім’я: Ірина
ОООООООООгггоооо, яка тут краса, дівчата всі кекси не просто красиві, але й дуже смачно виглядаюють і смачні, я впевнена!!! z4 z4 z4 z4 Так йду голосувати!
Денисик і Катруся
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]   
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline oksana5

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 833
  • Поблагодарили: 19 раз
  • Репутація: +80/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Я вже проголосувала d41 d41 d41 Всі кексики такі гарненькі і d15 z4
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Мартусічка

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1354
  • Поблагодарили: 9 раз
  • Репутація: +135/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Саша, Владочка
  • Ваше справжнє ім’я: Марта
Я вже проголосувала!!! d41 А мій Саша збоку сидить і кричить : "Ням ням, ням ням...!" d27
Добре, що я свій витвір не висилала, ато б стидно було, тут такі красотіща :)

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]