Оладки. Налисники. Млинці.

[ната80]

я додаю воду газовану. Тоді млинці получаються і дірочками  і не забиті

[Крістінка мама]

Я чула що мін.воду в оладі,можна в налисники 50/50 молока і мін.води:)

[Жасмин]

Налисники

моя тітка робить так:
1 л молока
10 шт яєць
10 ст.л. муки
цукор до смаку

налисники тоді получаються дуже-дуже ніжні, що губами можна їсти  

[Зiронька]

дуже цікаво я ще не чула про мін воду треба спробувати .я готую так молоко ,яйця,мука,трошки солі трошки цукру і олія в середину .

[Natalo4ka-vit]

Налисники

я роблю так:
0,5 л води (більше люблю на молоці, але це вже по наявності), 5 яєць, дрібка солі, дрібка цукру, 1 ст.л. олії (тоді вже сковорідку не треба змащувати), 3 ст.л. муки.

Дуже люблю солодкі налисники без нічого, то даю більше цукру і на молоці. а якщо налисники з м'ясом то на воді.

[NaTa06]

Налиснички зі шпинатом

я роблю інколи налиснички зі шпинатом....
На 1л молока даю 3-4яйця,  стакан муки, 1ст.ложку олії, мелений шпинат (купляю морожений, подріблений. в пачці 300гр, то розмороженого даю половину), сіль, цукор за смаком

[мамуся Анастасійки]

Пропоную назву темки перейменувати,написати Налисники і начинка до них.Щоб дівчата могли приготувати не тільки тісто,але й зразу начинку до них солодку чи солону.

[мамуся Анастасійки]

Я завжди готую з сиром,а хотілося б чогось новенького,тому дівчатка діліться провіреними рецептиками.

[_Татьянка_]

Я наприклад часто печу налисники але недавно спробувала на кефірі. Повірте набагато кращі чим на молоці. Вони ніжніші і мякіші. Навіть на другий день вони не тверднуть так як на молоці. Ми якось гуляли з подружкою і я взяла налисники дітяс=м то вона каже такі свіжі ти ще встигла сьогодні пекти а я то були вчорашні. Ніколи б не подумав.

[Лучик]

а як саме на кефірі?Рецепт, будь ласка

[Маша86]

І , що на кефірі, не піднімаються налиснички, не ростуть, також виходять пласкі?

[Надійка1986]

Налисники

А роблю налисники так:
2ст.молока, 2ст.муки, 2яйця, 1ч.л.солі, 1ч.л.цукру, 50гр.олії

Все це на комбайні збиваю і смажу
А начинки робимо солодкий сир З нутеллою(чоловік дуже любить)
А ще дуже любимо начинка з куркою і шампінйонами(на сковорідці підсмажую цибулю,додаю шампінйони далі обсмажую і потім додаю відварену і порізану маленькими кубиками курку солю і обсмажую,і в кінці додаю сметану),потім цим змазую налисники і смакота

[Wikusya]

Налисники

я завжди просто ненавиділа смажити налисники, не вміла їх обернути   Потім трохи практики і тепер їх смажу кожен тиждень

4 яйця, 2ст.л. цукру (любим солодкі), 100 г олії (на сковорідку тоді не треба), трошки солі, 1 літр молока, 2,5 ст. муки

Все засипаю в чашу для блендера за 1-2 хв збиваю і настоюю десь 2 год (чим довше тим ліпше)
Начинка у нас в основному варення або домашній сир, перетертий з какао і ванільним цукром, ням-ням  

[Метелик]

Я теж за таким рецептом як Надійка, я тільки половину рецепту роблю, бо чоловік до блінів байдужий, а ми з Ігорком багато з"їсти не можемо 

[Совушка]

Все засипаю в чашу для блендера за 1-2 хв збиваю і настоюю десь 2 год (чим довше тим ліпше)

Ну може 2 год. то ще нічого. Але я раз розробила ввечері налисники половину пожарила, а частину лишила на ранок. То ранішні ледве допекла - тісто стало якесь трошки інше і погано перевертались. А вечірішні  - все було супер!

[_Татьянка_]

Я даю завжди на око. Кефір пару яєць, мука і трохи олії всередину. Але тісто має бути гаустіше ніж то що ви робите на молоці. Вони не піднімаються так само тоненькі просто вони навіть як вистигнуть то набагато мякші.

[Совушка]

Татьянка, а нормально відстають коли замішані  на квасному молоці?