Автор Тема: Меню до Дня Народження  (Прочитано 4395 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Тетяна.Автор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 275
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +53/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: донечка, 10.01.2012
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Меню до Дня Народження
« : 01 Вересень 2014, 14:10:05 »
Дівчатка, я шукала-шукала, нема у нас такої теми. А дуже треба. Тому що, інколи, думаю-гадаю щоб то такого приготувати, шукаю по нету. А так можна буде зайти на МАМУСЬКУ і трошки "списати" одна в одної  ;). Отже! В чоловіка завтра ДН., треба на роботу невеликий фуршет, на 17 людей. Я думаю приготувати таке:
-канапки стандартні:ковбаска-сир-помідор-огірок зверху потерте яєчко;
-маленькі канапки на шпажках з чорного хліба з оселедцем, намащені плавленим сиром+кріп, (може ще щось зверху покласти, порадьте (окрім ківі);
-корзинки з:
1. варена курятина+чорнослив+горіхи грецькі+кріп+петрушка - все мілко на блендері, заправлене майонезом.
2.чілі кон-корне
-печінкові рулетики з вершково-грибною начинкою, сколені шпажкою і зверху помідорка черрі;
-оливки з сиром на шпажках;
-фрукти
-торт, щось середнє між Пташиним молоком і Спартаком;
-спиртне і соки.
Може хтось ще має якісь варіанти?  :flv  Маю ще час до вечора придумати.  :xmm

 

Offline Olka

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2188
  • Поблагодарили: 360 раз
  • Репутація: +457/-2
  • Щастя у ваших руках, не опускайте їх!;))
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оля
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #1 : 01 Вересень 2014, 14:25:43 »
Цитувати
2.чілі кон-корне
 А що це?
Взаглі гарне меню, я ще б один салат додала, щоб один був легкий, а один- ситний  :bo
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Тетяна.Автор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 275
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +53/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: донечка, 10.01.2012
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #2 : 01 Вересень 2014, 14:34:20 »
чілі - фарш посмажений з цибулькою-томатами-перцем-кукурудзою і фасолькою. Це ситне, можна і в лаваш але я в корзинки дам. Вигладає ось так, фото не моє.

 Салатів там ніхто не несе бо це все зранку на пів години, потім всі розходяться до роботи.
 


Offline NataF

  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1096
  • Поблагодарили: 216 раз
  • Репутація: +196/-0
  • життя прекрасне
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Наталка
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #3 : 01 Вересень 2014, 14:54:06 »
рулетики з омлету, всередину перетертий сир (домашній) з червоним солодким перцем
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Сезон меду 2017 відкрито!
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline yarina

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 138
  • Поблагодарили: 57 раз
  • Репутація: +41/-1
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Наталя 2 роки
  • Ваше справжнє ім’я: Іра
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #4 : 01 Вересень 2014, 17:23:20 »
відмічусь щоб не загубити
 

Offline Ага

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 681
  • Репутація: +89/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Зоряна
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #5 : 01 Вересень 2014, 17:43:33 »
Я  на тому тижні корзинки робила з фета - масло - 1 зубчик часнику - кріп . І через кондитерських шприц в корзинки. Можна перцю болгарського чи шинки кубиками але мені чогось ніжного хотілось і я не давала.
 

Offline Тетяна.Автор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 275
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +53/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: донечка, 10.01.2012
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #6 : 02 Вересень 2014, 10:31:14 »
Olka, NataF,  Ага - дякую за нові ідеї  :bo Таки я від свого меню не відійшла, готувала-пекла вчора з 6 вечора до 1, і сьогодні з 5.30  Йой..... mish після всіх тих маленьких смаколиків подумала що в неділю зроблю просто бульбу з мнєсом d3 Пожарить чоловік шашлики і всьо. Шкода що пляцок забрав а я так і не спробувала,  може хоч привезе шматочок скуштувати  d143
 

Offline Olka

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2188
  • Поблагодарили: 360 раз
  • Репутація: +457/-2
  • Щастя у ваших руках, не опускайте їх!;))
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оля
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #7 : 02 Вересень 2014, 20:47:17 »
Дівчата, підкажіть мені масу для гарячих бутербродів. Чим намастити перед духовкою?
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Lee

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 266
  • Поблагодарили: 1 раз
  • Репутація: +28/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: ***
  • Ваше справжнє ім’я: Олена
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #8 : 02 Вересень 2014, 21:56:09 »
Гарне меню, візьму на замітку :bo Ще можна було б зробити рулетики з млинців з сиром "філадельфія"(чи іншим вершковим), кропом та шматочками червоної соленої рибки... Також робила якось еклери солені з різними начинками замість корзинок... ;)
Цитувати
-торт, щось середнє між Пташиним молоком і Спартаком;
А можна рецептик?.. :flv
 

Offline Тетяна.Автор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 275
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +53/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: донечка, 10.01.2012
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #9 : 02 Вересень 2014, 22:00:49 »
Цитувати
А можна рецептик?.
Ок, завтра напишу бо то десь у записнику. Казав що пляцок добрий  :bo Є в нього тільки один недолік - дорогі продукти  mish
 

Offline Natalo4ka-vit

  • Організатор СП!
  • Досвідчена Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 1695
  • Поблагодарили: 236 раз
  • Репутація: +241/-1
  • Самый большой подарок от БОГА - это наши дети!
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Віталік
  • Ваше справжнє ім’я: Наталя
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #10 : 02 Вересень 2014, 23:07:39 »
а я ці рулетики люблю з кабачка чи баклажана
Замуж надо выходить по-молодости, по-глупости, по большой любви или по залёту. Потому что повзрослеешь, поумнеешь и поймёшь, что идеальных людей нет, а не идеальный тебе не нужен.

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 
Сказали спасибо: griwylja

Offline Тетяна.Автор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 275
  • Поблагодарили: 2 раз
  • Репутація: +53/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: донечка, 10.01.2012
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #11 : 03 Вересень 2014, 10:32:33 »
Олена, я рецепт додала сюди  ;) Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Offline Lee

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 266
  • Поблагодарили: 1 раз
  • Репутація: +28/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: ***
  • Ваше справжнє ім’я: Олена
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #12 : 03 Вересень 2014, 14:54:20 »
Дякую!.. :flv
 

Offline tuchka

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1210
  • Поблагодарили: 4 раз
  • Репутація: +201/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #13 : 03 Вересень 2014, 15:17:09 »
 mish Яка класна темка, також недавно сушила голову над меню на ДН чоловіка
тепер сюди буду заглядати
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline LUCKY

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 996
  • Поблагодарили: 3 раз
  • Репутація: +73/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Діанка 2-03-2011 марко 14-08-2014
  • Ваше справжнє ім’я: Руслана
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #14 : 03 Вересень 2014, 15:27:28 »
Дуже корисна темка :bo як тільки щось цікавеньке знатимуть теж від пишуть
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Mary-Dina

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 288
  • Поблагодарили: 39 раз
  • Репутація: +15/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Марьяна
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #15 : 03 Вересень 2014, 15:41:10 »
Класна темка. Інколи перед Днем народженням нічого цікаво з їжі не можеш придумати, а тут підглянув - і все готово! :hi
 

Offline MashkaU

  • Зацікавлена Мамка
  • ***
  • Повідомлень: 59
  • Поблагодарили: 64 раз
  • Репутація: +38/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Анастасія-12, Дмитро-8, Андрій-40+
  • Ваше справжнє ім’я: Марія
Re: Меню до Дня Народження
« Reply #16 : 06 Листопад 2014, 14:13:20 »
Поділюсь гарячою закускою з шампіньйонів.
Шампіньйони помити, обережно зрізати ніжки. Ніжки дрібно порізати, обсмажити на олії чи маслі з цибулькою, посолити, поперчити. Беремо шапочку гриба, трішки солимо всередині, начиняємо посмаженою начинкою, зверху посипаємо дрібно натертим голандським сиром і в мікрохвильовку на 5-7хв. на середній потужності. Готовність перевіряю по наявності соку на дні тарілки (гриби виділяють сік). Можна готувати в духовці. Але я цю закуску завжди готую в мікрохвильовці. За столом це блюдо зникає першим!
Смачного!