Автор Тема: Горох.Підкажіть як приготувати смачне п'юре без грудочок.  (Прочитано 4328 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Pasadena

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 731
  • Поблагодарили: 144 раз
  • Репутація: +79/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Таїсія
  • Ваше справжнє ім’я: Наталя
В мене так завжди... дівчата не сприйміть за рекламу d100, але купую тільки горох ТМ Хатинка...
 

Offline irishka82

  • Новенька
  • *
  • Повідомлень: 4
  • Репутація: +2/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Настя 8 р, Даринка 2
  • Ваше справжнє ім’я: Іра
а я не замочую. просто ставлю варити 1:2 , тобто 1 стк гороху 2 стк води, варю на малому вогні до готовності ( майже немає води) додаю трохи масла і збиваю блендером. Виходить без комочків дуже гарне пюре
 

Offline IrinessaАвтор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 178
  • Поблагодарили: 5 раз
  • Репутація: +28/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Ірина
Ураа.  d41 d41Дівчата, нарешті і в мене вишло гарне пюре!!! :bo
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 


Offline arcobaleno

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1691
  • Поблагодарили: 137 раз
  • Репутація: +146/-5
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Цитувати
Дівчата, нарешті і в мене вишло гарне пюре!!!

вітаю тебе.  бачиш,все виходить,ти молодець
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]






Для того щоб побачити посилання: Register or Login]





Побудь, мій Боже, отут, зі мною, У цьому полі, у розпал бою. Серед руїни і серед краху Не дай пізнати глибини страху.
 

Offline Mateo

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 158
  • Поблагодарили: 39 раз
  • Репутація: +28/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Ангеліна 12 р.,Матвій 5 р.
  • Ваше справжнє ім’я: Наталя
Спробуйте ще горохове пюре з зеленого сушеного гороху,дуже смачно :boВоно виходить ніжніше ,ніж з жовтого гороху.Правда продається не всюди.Купляю на центральному ринку ваговий або фасований.Ну і ціна трошки вища,але пюре і суп з нього  :bo
 

Offline IrinessaАвтор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 178
  • Поблагодарили: 5 раз
  • Репутація: +28/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Ірина
дякую,якраз хотіла спробувати з зеленого бо тепер жовтий варила...
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Jessica

  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 464
  • Поблагодарили: 415 раз
  • Репутація: +135/-3
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Люда
І я жовтий доварюю по ваших рекомендаціях, дала в кінці трошки соди і не замочувала попередньо :bo
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Roshenka

  • Зацікавлена Мамка
  • ***
  • Повідомлень: 66
  • Поблагодарили: 40 раз
  • Репутація: +5/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Ольга
В мене колись теж не виходив, але відколи з"явилась мультиварка, то варю тільки там, тому завжди виходить, не залежно від марки  :)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Антося

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 228
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +55/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Злата
  • Ваше справжнє ім’я: Тоня
я ніколи не замочую,купую переважно жовтий.теж даю трішки соди якщо є потреба.чула також варіант варіння гороху в мінералці...
 

Offline gruzinochku

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2041
  • Поблагодарили: 2422 раз
  • Репутація: +292/-2
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Ліза 6р.
  • Ваше справжнє ім’я: Люда
Цитувати
Дівчатка,я до вас за порадою. Люблю горохове пюре,але сама зварити не вмію  .. Ну не виходить в мене пюре однорідне,  завжди з грудочками і сухе якесь.  Підкажіть як робите ви?Який горох купуєте? Діліться рецептиками. Може є якісь сектрети приготування.
Буду вдячна!!!
Привіт!
Я також люблю пюрешку, особливо, з квашеною помідоркою-ням-ням)).Одне знаю точно - краще брати зелений.Вариться до години точно.А от жовтий іноді і 2-3 год. може варитись.Промиваю я горох в ситі під проточною водою 1-2хв. і сиплю +- 1 ст. у 1л води та варю на слабкому вогні до готовності.Коли в кастрюльці води 100гр.+- , тоді додаю 1ч.л. масла та починаю на вогні ж потрішки товкти ложкою.
  Тоді злегка розімнуте пюре знімаю через 5-6хв. з вогню та дотовчую і ніяких грудочок немає.Як на мене секрет тільки в тому,щоб товкти з трохи водою ще-тобто невеликою її к-стю.І це допомагає отримати пюре готове без грудочок.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Luda75

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1312
  • Поблагодарили: 256 раз
  • Репутація: +88/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Софійка-14р,Тоня та Іра-по 6р
  • Ваше справжнє ім’я: Люда
Я завжди збиваю міксером,то грудочок ніколи немає.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Tania.M

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2274
  • Поблагодарили: 521 раз
  • Репутація: +151/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Цитувати
Одне знаю точно - краще брати зелений.Вариться до години точно.
а я минулого тижня варила зелений горох 3 год, так його і викинула, не варився зовсім, твердий страшенний. Така була зла.  d24 А де продається ТМ Хатинка? У Велмарті є?
 

Offline arcobaleno

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1691
  • Поблагодарили: 137 раз
  • Репутація: +146/-5
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
я б вам в велмарті взагалі не радила щось купляти з харчових продуктів. фу фу фу
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]






Для того щоб побачити посилання: Register or Login]





Побудь, мій Боже, отут, зі мною, У цьому полі, у розпал бою. Серед руїни і серед краху Не дай пізнати глибини страху.
 

Offline Tania.M

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2274
  • Поблагодарили: 521 раз
  • Репутація: +151/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Цитувати
я б вам в велмарті взагалі не радила щось купляти з харчових продуктів. фу фу фу
я би таке про Сільпо сказала. Таня в тебе є якісь аргументи?. d143
 

Offline arcobaleno

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1691
  • Поблагодарили: 137 раз
  • Репутація: +146/-5
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Цитувати
Таня в тебе є якісь аргументи?
можу тобі в приват написати,якщо цікавить. жаль фото немаю,
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]






Для того щоб побачити посилання: Register or Login]





Побудь, мій Боже, отут, зі мною, У цьому полі, у розпал бою. Серед руїни і серед краху Не дай пізнати глибини страху.
 

Offline Tania.M

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2274
  • Поблагодарили: 521 раз
  • Репутація: +151/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
 

Offline Тіна2

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 592
  • Поблагодарили: 256 раз
  • Репутація: +52/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Злата-4 роки, Влада-6 місяців :)
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Вибачте не по темі, однак у кожного супермакета є свої < грішки>, неодноразово я повертала товар як у Велмарт, так і в Сільпо mish