Автор Тема: Рецепти гофри та вафель  (Прочитано 7472 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Offline OlkaАвтор темы

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2188
  • Поблагодарили: 358 раз
  • Репутація: +457/-2
  • Щастя у ваших руках, не опускайте їх!;))
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оля
Рецепти гофри та вафель
« : 21 Квітень 2012, 14:21:38 »
У мене є сендвічниця, ось така:


Чула, що у ній роблять гофри!
ЯКщо хтось має такий досвід, то підкажіть будь ласка,  напишіть рецепт, бо дуже їх люблю!
Дякую ;)
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Метелик

  • Щаслива, тому що двічі мама !
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3831
  • Поблагодарили: 6 раз
  • Репутація: +727/-0
  • До мене тільки на ти!
    • Місце, де я творю!
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #1 : 21 Квітень 2012, 14:42:59 »
Оля, може зміни назву теми на "рецепти гофри і вафель", бо я вже думала створити темку, бо маю гарний рецепт тоненьких вафель, але все руки не доходять.  :)
Мій блог Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Метелик

  • Щаслива, тому що двічі мама !
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3831
  • Поблагодарили: 6 раз
  • Репутація: +727/-0
  • До мене тільки на ти!
    • Місце, де я творю!
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #2 : 21 Квітень 2012, 16:20:16 »
Рецепт хрумких вафель для вафельниці
200 г. маргарину розтопленого
1 стакан цукру
1 ч. лож. ванільного цукру
4 яйця
1-2 стакани муки
Мій блог Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 


Offline Nepodarunok

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 6748
  • Поблагодарили: 24 раз
  • Репутація: +477/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Роберт 5.5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Алла
Re: Як готувати гофри?
« Reply #3 : 21 Квітень 2012, 19:16:35 »
О, у мене є стара вафельниця, треба спробувати
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Мій блог Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Он держал меня за талию, а я его за идиота. Мы сидели и болтали, он о любви, а я ногой...
 

Offline Метелик

  • Щаслива, тому що двічі мама !
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3831
  • Поблагодарили: 6 раз
  • Репутація: +727/-0
  • До мене тільки на ти!
    • Місце, де я творю!
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #4 : 22 Квітень 2012, 22:51:17 »
В мене вафельниця теж стара Ласунка, то такі смачненькі вафельки  :)
Мій блог Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Т@ny@

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2273
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +363/-1
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #5 : 30 Червень 2012, 15:54:14 »
я сьогодні також купила собі таку вафельницю, яка гофри пече, вечором буду пробувати  d143
 

Offline Nepodarunok

  • Віддана Мамка
  • ********
  • Повідомлень: 6748
  • Поблагодарили: 24 раз
  • Репутація: +477/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Роберт 5.5 років
  • Ваше справжнє ім’я: Алла
Re: Як готувати гофри?
« Reply #6 : 30 Червень 2012, 16:00:37 »
Дівчата, спеціально для всіх даю рецепт гофр. Мали б бути смачні
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Мій блог Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Он держал меня за талию, а я его за идиота. Мы сидели и болтали, он о любви, а я ногой...
 

Offline Т@ny@

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2273
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +363/-1
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #7 : 30 Червень 2012, 16:05:00 »
гарний рецепт, простий, от його сьогодні і спробую, потім відпишу як вийшло  :)
 

Offline Т@ny@

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2273
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +363/-1
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #8 : 30 Червень 2012, 19:10:21 »
дівчата, гофри - ная-ням  d15, готувала як у відео  d26, вийшли дуже смачні. Зверху виклала кульку з молозива і полила джемом - подруга була в захваті від пригощання  :*
 

Offline Т@ny@

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2273
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +363/-1
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #9 : 29 Липень 2012, 21:23:50 »
шоколадні гофри з карамелізованими яблуками

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]


рецептик як на відео, + какао, зверху закарамелізувала яблучка і ними полила вафельки
 

Offline Просто Юля

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3376
  • Поблагодарили: 54 раз
  • Репутація: +233/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Олександр, 20 травня 2011р.н.
  • Ваше справжнє ім’я: Юля
Re: Як готувати гофри?
« Reply #10 : 29 Липень 2012, 22:54:15 »
Ой, як же я люблю гофри! А скільки коштує така вафельниця?
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Т@ny@

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2273
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +363/-1
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #11 : 29 Липень 2012, 23:04:00 »
купила недавно за 120грн
 

Offline Просто Юля

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3376
  • Поблагодарили: 54 раз
  • Репутація: +233/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Олександр, 20 травня 2011р.н.
  • Ваше справжнє ім’я: Юля
Re: Як готувати гофри?
« Reply #12 : 29 Липень 2012, 23:20:54 »
То не дорого! А де?
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Т@ny@

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 2273
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +363/-1
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Як готувати гофри?
« Reply #13 : 06 Серпень 2012, 15:17:56 »
в Надвірні  d112
 

Offline MILA1710

  • Новенька Мамка
  • **
  • Повідомлень: 15
  • Репутація: +5/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Вікуся,4 рочки
  • Ваше справжнє ім’я: Людмила
Re: Як готувати гофри?
« Reply #14 : 24 Січень 2013, 11:29:06 »
А ось мій рецепт приготування гофр
Для рецепту вам буде потрібно:

яйце - 4 шт.
густі вершки (або сметана) - 500 мл
цукрова пудра - 125 г
борошно - 125 г
ром - 1 ст. л.
цукрова глазур.
У мисці збийте яйця, додайте вершки, ром, цукор. Продовжуйте енергійно збивати, додаючи поступово просіяне борошно. Ви повинні отримати тісто, нагадує тісто для млинців, але більш густе.

Розігрійте вафельницю, яка попередньо повинна бути змащена рослинним маслом з двох сторін.

Вилийте маленький ополоник тесту на одну з внутрішніх сторін вафельниці. Слідкуйте, щоб тісто розподілилося рівномірно і заповнило всі поглиблення .. Потім закрийте вафельницю і готуйте гофр по 2 хвилини з кожного боку. Готовий гофр посипте цукровою пудрою і подавайте зі смородиновим желе або зі збитими вершками.Смачного!!!
 

Offline march

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 184
  • Поблагодарили: 53 раз
  • Репутація: +64/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Надія
Re: Як готувати гофри?
« Reply #15 : 24 Січень 2013, 11:30:56 »
Люда,а вони хрусткі виходять?
 

Offline globus

  • Новенька Мамка
  • **
  • Повідомлень: 49
  • Поблагодарили: 53 раз
  • Репутація: +30/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Захарчик 5
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Re: Як готувати гофри?
« Reply #16 : 24 Січень 2013, 17:03:02 »
                                                                        БЕЛЬГІЙСЬКІ ГОФРИ
2,5 скл. борошна
2 скл. молока
1 ст.л. цукру (я кладу більше, бо люблю солодші)
0,5 уп. масла (розтопити)
1 пак. сухих дріжджів
0,5 ч.л. солі (я кладу менше))
4 яйця
1 ч.л. ванільного цукру

Змішати дріжджі з теплим молоком. Жовтки збити з ванільним цукром. В окремій посудині змішати борошно, цукор, сіль. З'єднати ці всі інгредієнти.
Після перемішування, додати розтоплене масло.
Збиті білки обережно вмішати до нашого тіста.
Залишити на 45 хвилин.