Автор Тема: Пляцки  (Прочитано 61221 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Нат72

  • Новенька
  • *
  • Повідомлень: 6
  • Репутація: +4/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Коля
  • Ваше справжнє ім’я: наталя
Re: Пляцки
« Reply #51 : 03 Квітень 2013, 18:48:59 »
Його і справді не важко пекти. Дякую за + :)
 

Offline naduzda

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1025
  • Поблагодарили: 24 раз
  • Репутація: +289/-1
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Віталій і Валерія
  • Ваше справжнє ім’я: надія
Re: Пляцки
« Reply #52 : 03 Квітень 2013, 19:58:06 »
а сметана обовязково має бути домашня?
 

Offline Нат72

  • Новенька
  • *
  • Повідомлень: 6
  • Репутація: +4/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Коля
  • Ваше справжнє ім’я: наталя
Re: Пляцки
« Reply #53 : 04 Квітень 2013, 16:46:37 »
Можна і магазинну, головне, щоб добре збилася.
 


Offline naduzda

  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 1025
  • Поблагодарили: 24 раз
  • Репутація: +289/-1
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Віталій і Валерія
  • Ваше справжнє ім’я: надія
Re: Пляцки
« Reply #54 : 04 Квітень 2013, 17:23:03 »
Наталя а якого розміру, хоч приблизно, у вас форма?
 

Offline tanja@

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 142
  • Поблагодарили: 64 раз
  • Репутація: +20/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Вікторія 2 роки
  • Ваше справжнє ім’я: Таня
Re: Пляцки
« Reply #55 : 04 Квітень 2013, 17:59:37 »
Ой дівчата і як у вас така краса виходить! В мене напевне руки не з того місця виросли! Вишиванка не просто :oox
 

Offline Нат72

  • Новенька
  • *
  • Повідомлень: 6
  • Репутація: +4/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Коля
  • Ваше справжнє ім’я: наталя
Re: Пляцки
« Reply #56 : 04 Квітень 2013, 18:32:47 »
Форма 24х29 см.
 

Offline Годана

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 220
  • Поблагодарили: 71 раз
  • Репутація: +165/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Богдана
Re: Пляцки
« Reply #57 : 05 Квітень 2013, 19:28:32 »
Цитувати
класний пляцок "Кисіль" , а звідки береш рецепти?
Ой вже і не пам'ятаю d100, бо накачала собі цілу купу рецептів з різних сайтів d27 d112...цей, мабуть, з Дрімфуду :xmm

 

Offline Катя Я.

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 568
  • Поблагодарили: 37 раз
  • Репутація: +60/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Юляся, 8 рочків
  • Ваше справжнє ім’я: Катерина
Re: Пляцки
« Reply #58 : 05 Квітень 2013, 20:39:08 »
Рідна, я вражена,, Ваші пляцки просто чудесні  :oox
 

Offline oks_ana

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 134
  • Поблагодарили: 10 раз
  • Репутація: +6/-0
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Оксана
Re: Пляцки
« Reply #59 : 05 Квітень 2013, 21:18:54 »
Дівчата, пляцки - шедеври, особливо Галицька вишиванка)))
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline namestuna

  • Організатор СП!
  • Активна Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 268
  • Поблагодарили: 138 раз
  • Репутація: +80/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Андрій-21р.,Юля-16р., Яна-8р.
  • Ваше справжнє ім’я: Свєта
Re: Пляцки
« Reply #60 : 06 Квітень 2013, 23:18:59 »
Рідна "Галицька вишиванка" - це ізюминка теми,пляцок  супер z4,обов"язково спечу.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Мої залишки  Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
Хвастощі Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Метелик

  • Щаслива, тому що двічі мама !
  • Досвідчена Мамка
  • *******
  • Повідомлень: 3831
  • Поблагодарили: 6 раз
  • Репутація: +727/-0
  • До мене тільки на ти!
    • Місце, де я творю!
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: Тетяна
Re: Пляцки
« Reply #61 : 06 Квітень 2013, 23:28:12 »
ота Галицька вишиванка така красива в перерізі, що її мабуть і їсти шкода, а ще як уявиш скільки то роботи біля неї  d16
Мій блог Для того щоб побачити посилання: Register or Login]

Для того щоб побачити посилання: Register or Login]Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Olesya 1

  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 431
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +41/-0
  • Тaк хочeтся побыть хрупкой и бeззaщитной жeнщиной!
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: -
Re: Пляцки
« Reply #62 : 06 Квітень 2013, 23:33:37 »
сьогодні присвятила півдня "Галицькій вишиванці", ось фотозвіт
 хочу сказати, що зелений пляцок (за рецептом "Зеленого тортика") чомусь коричневий вийшов????
І ще хто збирається пекти цей тортик мої поради
1. при розрізанні кольорових пляцків, робіть рівні квадратики, тоді краще буде вкладатися другий шар трикутничків.  
2. до сирної маси можна давати менше цедри лимона, її дуже чути в кремі.
3. можна ризикнути в сметанковому кремі замінити сметану на молоко бо теж чути кислинку.
Ну це як на мій смак :))  
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline Olesya 1

  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 431
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +41/-0
  • Тaк хочeтся побыть хрупкой и бeззaщитной жeнщиной!
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: -
Re: Пляцки
« Reply #63 : 06 Квітень 2013, 23:37:31 »
Цитувати
скільки то роботи біля неї
кольорові коржі місяться і печуться по конвеєру - швидко (а як ще хтось допомагає мити посуд після кожного кольору  d41). А з трубочками трохи довше. Загалом десь до 5 годин  в мене пішло, але ж то перший раз і то того варте  :)
Що там в нас на черзі ??? :xmm
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline РіднаАвтор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 169
  • Поблагодарили: 11 раз
  • Репутація: +59/-0
    • Награды
Re: Пляцки
« Reply #64 : 08 Квітень 2013, 00:10:31 »
Нат72 Пляцок "Медова насолода" такий апетитний, за рецепт + ;)
Ліліана tanja@ Катя Я. oks_ana namestuna Метелик дякую  вам дівчата  d100  а також дякую всім хто поставив плюсик   :flv
А особливо дякую Olesya 1 що наважилась і спекла цей пляцок  d41  d77   Хоч фотаоапарат не передає, але бачу що вийшов класний z4, шкода що нема повного розрізу. В якій формі пекла? Скільки коржів?
Цитувати
сьогодні присвятила півдня
я його робила в три заходи: перший день пекла колоьрові коржі, на другий день їх перемащувала, на третій - пекла пісочні коржі і складала пляцок.
Цитувати
хочу сказати, що зелений пляцок (за рецептом "Зеленого тортика") чомусь коричневий вийшов????
в мене теж він в деяких місцях був коричневий (там де корж був тонший). Думаю найкраще зробити зелений корж шпинатний, але де той шпинат зараз знайти?
Цитувати
при розрізанні кольорових пляцків, робіть рівні квадратики, тоді краще буде вкладатися другий шар трикутничків
згідна, так зручніше
Цитувати
до сирної маси можна давати менше цедри лимона, її дуже чути в кремі.
я брала пів лимона  ;)
Цитувати
Що там в нас на черзі ???
Як Годана написала про "чорну троянду" то я теж захотіла її спекти  d108
 

Offline Olesya 1

  • Свідома Мамка
  • *****
  • Повідомлень: 431
  • Поблагодарили: 8 раз
  • Репутація: +41/-0
  • Тaк хочeтся побыть хрупкой и бeззaщитной жeнщиной!
    • Награды
  • Ваше справжнє ім’я: -
Re: Пляцки
« Reply #65 : 08 Квітень 2013, 14:44:17 »
Цитувати
Думаю найкраще зробити зелений корж шпинатний, але де той шпинат зараз знайти?
А я мала таку адку взяти до стандартного набору тих (кольорових пляцків) дати харчовий барвник зеленого кольору ????

Цитувати
В якій формі пекла? Скільки коржів?
кольоровий пляцок, вже перемащений, мав 21 на 32см , тому я трохи математику повторювала  d69 .І вийшло в мене по рецепту по одному коржу, Висота перемащеного пляцка 6 см.
Для того щоб побачити посилання: Register or Login]
 

Offline РіднаАвтор темы

  • Активна Мамка
  • ****
  • Повідомлень: 169
  • Поблагодарили: 11 раз
  • Репутація: +59/-0
    • Награды
Re: Пляцки
« Reply #66 : 08 Квітень 2013, 15:15:59 »
Цитувати
А я мала таку адку взяти до стандартного набору тих (кольорових пляцків) дати харчовий барвник зеленого кольору ????
Думаю що можна брати і барвники, але тоді втрачається ізюминка  :xmm, мені чогось хочеться для забарвлення використовувати природні інгрідієнти. Вже подумую шпинат виростити на підвіконнику, а як буде сезон, то заморожу  ;)
Цитувати
кольоровий пляцок, вже перемащений, мав 21 на 32см , тому я трохи математику повторювала   .І вийшло в мене по рецепту по одному коржу, Висота перемащеного пляцка 6 см.
я теж матиматику згадала  z5 не обійшлось  без ваги калькулятора і лінійки  d26
 

Offline Катя Я.

  • Своя Мамка
  • ******
  • Повідомлень: 568
  • Поблагодарили: 37 раз
  • Репутація: +60/-0
    • Награды
  • Ім’я ваших дітей і вік: Юляся, 8 рочків
  • Ваше справжнє ім’я: Катерина
Re: Пляцки
« Reply #67 : 11 Квітень 2013, 22:28:11 »
 :hi Дівчата, шпинат (правда не для пляцка  d100) я купляла в магазині "Дарницький" на Хоткевича, час від часу він там буває. Ще мені , здається, він є в супермаркетах "Сільпо", "Велмарт", "Метро" .