0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.
а я зливаю першу воду......закипіло і через 5 хв. зливаю воду, мию м"ясо і баняк......бульйончик завджи прозорий і смачний
я варю бульйон в скороварці.
Я роблю так: вимочую курочку (півника) на ніч, перемиваю новою губкоб для посуди, заливаю хол водою, як закипить, зливаю і мию ще раз під проточною водою. Коли закипить + спеці\: цибулька, морква, петрушка, часник, сіль, перець горошком духм+чорний. Вариться на підставці на дуже-дуже малому вогні ("тліє") без кришки. Виходить смачно :-)
Я роблю так: вимочую курочку (півника) на ніч
зливати ... - ... що з позиції здорового харчування так правильно